ਕੀ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ofਰਤਾਂ ਦਾ ਰਸੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਆਮ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਲਿੰਗ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੁੱਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ' ਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ 'ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੰਸਾਰ ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅੱਗੇ ਦਾ ਸਹੀ ਰਸਤਾ ਹੈ?

ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ ਦੇਸੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ?

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਦਮੀ ਹਨ, ਇਹ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਿਹਾ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ womenਰਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਸ ਅਖੌਤੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਲੇਕਿਨ ਕਿਉਂ?

ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ womenਰਤਾਂ ਇਹ ਸੁਣਦਿਆਂ ਵੱਡਾ ਹੋ ਗਈਆਂ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਉਮਰੇ ਹੀ ਸਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਬ੍ਰਾਈਟਨ ਤੋਂ ਮੋ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:

“ਖਾਣਾ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਜਿਆਦਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਜਕ ਅਨੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੜਿੱਕੇ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

“Foodਰਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਨ ਲਈ ਅੜਿੱਕੇ ਹਨ.

“ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਹ ਰੁਖੀਆਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਲੋਕ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

“ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਗਾਵਤ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਗਿਆ ਸੀ ਮੇਰੀ ਇੱਛਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਖ ਲਿਆ ਹੁੰਦਾ.

“ਯਕੀਨਨ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ areਰਤਾਂ ਹਾਂ ਜੋ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਿਤਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ? "

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਆਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮਰਦ ਦਾ ਮਜ਼ਾਕ ਉਡਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ofਰਤਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਉ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਰਦਾਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਵਾਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਨਾਰੀ ਅਤੇ withਰਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਹਿਣ ਲਈ, ਲਿੰਗ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਬਦਲਣ ਪ੍ਰਤੀ ਦੇਸੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੇ ਰਾਖਵੇਂਕਰਨ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹਨ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇਸੀ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਦੇਸੀ vingਰਤਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜੀਵਨ ਦਾ ਮੁ lifeਲਾ ਹੁਨਰ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਨੂੰ, ਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹੀ ਲਗਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਿ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ.

ਮੁਹੰਮਦ ਸਲੀਮ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਇੰਡੀਅਨ ਮਰਦ ਵਜੋਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਪਰ ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਦੱਖਣ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂ ਧੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਧੀ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਸਦੀ ਧੀ ਆਦਿ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਬਣ ਗਈ.

“ਖੈਰ, ਕੀ ਇਹ ਵਿਰਾਸਤ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ? ਇਹ ਸਾਡਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਲੋਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵਿਰਾਸਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "

ਪਤਨੀਆਂ ਅਤੇ ਧੀਆਂ ਦੀ ਡਿutyਟੀ

ਕੁਝ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ areਰਤ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ "ਚੰਗੀ" ਧੀ ਜਾਂ ਪਤਨੀ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਆਦਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਇਹ ਫਰਜ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਨਿਭਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਹੈ.

“ਭੈੜੀ” ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਧੀ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਦੀ ਦੇਖ-ਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦਾ ਨਿਰਾਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਸਮਾਜ ਦੇ ਦੂਸਰੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ aਰਤ ਦੇ ਚਰਿੱਤਰ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

“ਉਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਪਤਨੀ ਹੈ?”

“ਉਹ ਉਸ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਜਾਂ ਸਤਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ; ਉਹ ਉਸ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ”

ਉਹ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲੀ ਉਸਨੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਹੋਵੇ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਸੀ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ.

ਉਹ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਪਰ ਨਹੀਂ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਕ ਭੈੜੀ ਪਤਨੀ ਹੈ.

ਕੀ ਇਹ ਮੇਲਾ ਹੈ?

ਵਿਆਹ

ਕੀ ਕਮਿ Southਨਿਟੀ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਣਵਿਆਹੇ ਸਮਝਦੀ ਹੈ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ?

ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੇਸੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵਿਆਹ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹੋ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਦਮੀ ਭਾਲਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਮਾਮਲਾ ਹੱਥ ਵਿਚ womanਰਤ ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਉਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਉਠਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਜੇ ਉਹ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ, ਬਹੁਤੀ ਵਾਰ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਦੇਸੀ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਸਹੀ asੰਗ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਉਹ ਪਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ herselfੰਗ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਕਸੇ ਚੁਣੇ ਹਨ.

ਸੋਲੀਹੁੱਲ ਤੋਂ ਮਾਨਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:

“ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ [ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ] ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਜੀਵਨ ਦਾ ਹੁਨਰ ਹੈ ਪਰ ਲਿੰਗ ਬਰਾਬਰਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

“ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ (ਕੇਵਲ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਹੀ ਨਹੀਂ) ਕਦੇ ਵੀ ਸਿਰਫ womenਰਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਬਲਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਲਈ, ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

“ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।”

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਟਿਆਰਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ 'ਵਹੁਟੀ ਪਦਾਰਥ' ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ ਉਭਰੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਇਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚੰਗੀ ਪਤਨੀ ਬਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ:

“ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵਿਆਹ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਇਕ ਸਵਾਲ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਇਆ ਸੀ ਉਹ ਸੀ 'ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?'

“ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਸੀ 'ਨਹੀਂ. ਪਰ ਮੈਂ ਅੰਡਾ ਉਬਾਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ' ਇੱਕ ਮਜ਼ਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਾਸੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕੁਝ ਆਦਮੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਮਿਲਿਆ ਹਾਂ ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ.

“ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ 'ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਮੈਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.' ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰਿਆਂ 'ਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਨਜ਼ਾਰਾ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ.

“ਮੇਰੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਤੀ ਸੀ ਜੋ ਇਕੱਲਾ ਮੁੰਡਾ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਸਲਾ ਨਹੀਂ ਸੀ।”

ਇਸ ਲਈ, ਦੇਸੀ ਵਿਆਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਦਮੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ, ਇਕ ਦੁਲਹਨ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਗੁਣ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਲਨਾ

ਜਵਾਨ ਦੇਸੀ ਲੜਕੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤੁਲਨਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿਚੋਂ.

“ਉਸ ਦੀ ਧੀ ਪਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ?”

ਜੇ ਉਹ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਜਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੁਣ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.

ਜੇ ਕੋਈ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਪੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹਮਲਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਉੱਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਕੀ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ?

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦੇਸੀ ਲੜਕੀਆਂ ਅਤੇ ਜਵਾਨ womenਰਤਾਂ ਸਿੱਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅਤੇ ਸਫਲ ਕਰੀਅਰ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਪੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਨਾ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਦੇਸੀ ਆਦਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਅਜਿਹਾ ਮੁੱਦਾ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ ਜੇ ਆਦਮੀ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਜਾਂ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਜਦੋਂ 'ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ'.

ਦੇਸੀ manਰਤ ਬਣਨਾ

ਇਹ ਮੰਦਭਾਗਾ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ whoਰਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀਆਂ, ਉਹਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਮਝੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਦੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ ਵਿਚ, ਉਹ asਰਤਾਂ ਵਜੋਂ ਅਸਫਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਨਿਭਾਈਆਂ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਕ ਚੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ makesਰਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੇਸੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੋਚਦੀ ਹੈ.

ਏਸੇਕਸ ਤੋਂ ਡ੍ਰਯੂ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:

“ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਚ ਸੀ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤਾਂ, ਇਕ ਲੜਕੀ ਅਤੇ ਇਕ ਲੜਕੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ.

“ਮੇਰੀ ਲੜਕੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਮਿੱਤਰ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।”

“ਦੂਸਰੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲੜਕੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਮਿੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਟੌਸਟ ਉਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.

“ਪਰ ਮੇਰੀ ਲੜਕੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ womanਰਤ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਅਵਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

“ਤਦ ਪੁਰਸ਼ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ 'ਦਸਤਖਤ' ਪਕਵਾਨ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣਗੇ.

“Womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

“ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਜੇ ਕੋਈ knowਰਤ ਭਠੀ ਵਿਚ ਪਈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ' ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੀ."

ਦੇਸੀ Forਰਤਾਂ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੇ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਉਮੀਦ 'ਕੁਦਰਤੀ' ਕੀਤੀ ਜਾਏ.

ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ, ਕੰਮ ਅਤੇ ਸਮਾਜਕ ਜੀਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੌਜਵਾਨ ਦੇਸੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਹੁਨਰ ਘਟਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਬਰਮਿੰਘਮ ਤੋਂ ਸਾਇਮਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ:

“ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਭੈਣਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਹਾਂ। ਮੇਰੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਭੈਣਾਂ ਜਵਾਨ ਵਿਆਹੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੀਆਂ ਸਨ.

“ਮੈਂ ਉਹ ਹਾਂ ਜੋ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਅਤੇ ਪਾਰਟ-ਟਾਈਮ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਕੱ .ਣਾ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

“ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਉਸ ਅਤੇ ਭੈਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ।”

ਲੈਸਟਰ ਦੀ ਨੀਲਮ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ:

“ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜਵਾਨ ਸੀ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਵਿਅਕਤੀ ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਸਨ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕੀਤਾ.

“ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਉਹ ਅਦਭੁਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਨ.

“ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਸ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ, ਇਹ 'ਸਧਾਰਣ' ਸੀ ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਯੂਨੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਗਿਆ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਸੀ।

“ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਲੜਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਹੱਸਣਗੇ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਭੈੜੀ ਪਤਨੀ ਹੋਵੋਗੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖੋ! ”

"ਇਹ ਆਦਮੀ ਅਤੇ ਬਨਾਮ aboutਰਤਾਂ ਅਤੇ ਉਮੀਦਾਂ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦਲੀਲਾਂ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਨ."

ਸ਼ਾਇਦ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਇੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ womenਰਤਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ.

ਪਰ 21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਦੇਸੀ beingਰਤ ਬਣਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮਝਦਾਰ ਭਾਈਵਾਲ ਹੋਣਾ ਇਕ ਗੁਣ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ .ਰਤਾਂ ਲੱਭ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਘਰੇਲੂ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਵਜੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ onਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਮੀਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੜੀਅਲ ਵਿਚਾਰ

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਆਦਮੀ ਹਨ. ਪਰ ਦੱਖਣ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੀਡੀਆ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਨਾਟਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਵੇਖਾਂਗੇ.

ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰ ਦੀਆਂ womenਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ feਰਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਦੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਹੋਰ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ'sਰਤ ਦੀ ਹੈ ਭੂਮਿਕਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਮੀਡੀਆ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ 'ਤੇ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸੋਚ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ cookਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟੜ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਵਾਦੀ ਬਿਰਤਾਂਤ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਸਿਰਫ ਮਰਦਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, evenਰਤਾਂ ਤੋਂ ਵੀ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾ Southਥ ਏਸ਼ੀਅਨ olderਰਤਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.

ਕੋਵੈਂਟਰੀ ਤੋਂ ਹਰਪ੍ਰੀਤ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:

“ਮੇਰੀ ਮਾਸੀ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੇ ਮੈਂ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਕਿ ਆਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

“ਮੇਰੇ ਸਦਮੇ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਘਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰਤਾਂ ਨੇ ਉਹ ਪਾਇਆ ਜੋ ਮੈਂ ਬੇਵਕੂਫ਼ ਕਿਹਾ ਸੀ.

“ਇੱਕ ਨੇ ਕਿਹਾ,‘ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਦਮੀ ਭਾਂਡੇ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ- ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਰਾਗ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਆਪਣੇ ਚਾਚੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਚਮਚਾ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. '

“ਇਕ ਹੋਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ,” ਅੱਜ ਕੁੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਮਰਦ ਅਤੇ ਰਤਾਂ ਨੇ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ? ”

"ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਰਾਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ."

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤੋੜਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਆਦਮੀਆਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇਸੀ ਘਰਾਂ ਵਿਚ?

ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ੱਕ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈਆਂ ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਲੜਕੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.

ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਇਕ ਸੀਮਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ? ਸਿਰਫ ਸਮਾਂ ਹੀ ਦੱਸੇਗਾ.

 ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...