“ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.”
ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਅਦਾਕਾਰਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਵੀਂ ਬੱਚੀ, ਆਲੀਆ ਭੱਟ ਆਪਣੇ ਯੂਟਿ Channelਬ ਚੈਨਲ 'ਤੇ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਾ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤੂਫਾਨ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਰੁੱਝੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਆਲੀਆ ਇਕ ਸਵੈ-ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਸ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਉਹ “ਭਾਵੁਕ” ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਹਿੰਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਆਲੀਆ ਭੱਟ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਆਪਣੇ ਹੈੱਡ ਸ਼ੈੱਫ ਦਿਲੀਪ ਪੰਡਿਤ ਅਤੇ ਕੈਰਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਆਲੀਆ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ (ਸਬਜ਼ੀ) ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਤਾਰਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਉਸਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਇਕ ਜੁਕੀਨੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦਰਬਾਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ) ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਏ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਜੋ ਕਿ ਖਣਿਜਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ 'ਚ ਆਲੀਆ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਹੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ "ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ".
ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨੌਕਰੀ' ਤੇ ਸਿੱਖ ਰਹੀ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿੱਚ, ਆਲੀਆ ਭੱਟ ਨੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ coversੱਕਿਆ ਅਤੇ ਦਿਲੀਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਜੁਚੀਨੀ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਗ਼ਲਤੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਲੀਆ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਵਿਚ ਫਸ ਗਈ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: "ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੈ."
ਇਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿਚ, ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਆਲੀਆ ਨੇ ਮਜ਼ਾਕ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਇਕ "ਸ਼ਾਂਤ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਨੂੰਹ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਜੁਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ."
ਇਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਵਿਆਹ ਦਾ ਅਸਿੱਧੇ ਹਵਾਲਾ ਸੀ ਰਣਬੀਰ ਕਪੂਰ।
ਅੰਤ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਤਿੰਨਾਂ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵਾਦ ਸੀ.
ਆਲੀਆ ਭੱਟ ਦੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਜੁਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਜੁਕੀਨੀ
- ½ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਤੇਲ
- ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਕਾਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- ½ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾ .ਡਰ
- ਕੁਝ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਕੁਝ ਕਰੀ ਪੱਤੇ
- ¼ ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ
- En ਫੈਨਿਲ
- 2 ਚੱਮਚ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰੀਅਲ
- ¼ ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ
ਢੰਗ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- Fr ਚੱਮਚ ਦਾ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਫਿਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਕਾਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਹੀਜ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਲੋੜੀਂਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ idੱਕਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਸੌਫਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਉੱਤੇ grated ਨਾਰਿਅਲ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਆਲੀਆ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ ਇਥੇ ਜੁਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੈ ”
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...