ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਨਿੱਘੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਜੋਗ ਬਸ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਨ!
ਸਮੋਸਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਏਸ਼ੀਆਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਲਾਸਿਕ ਕਰਿਸਪ ਪੇਸਟਰੀ ਮੌਸਮੀ ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਵਸਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਵੀ ਸਹੀ.
ਡੀਈਸਬਲਿਟਜ਼ ਚੁਣੀ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਸਮੇਤ ਮੀਟ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੋਸੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਿਲਿੰਗਜ਼ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਟੈਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਓ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮੋਸੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਹਰ ਹਨ ਜੋ ਚੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਸਮੋਸੇਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਭਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਧਾਰਣ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਸਨੈਕਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਛੋਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰੋ?
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਇਥੇ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੇਲੇ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਕਲਾਸਿਕ. ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਰਾਈ ਲੇਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੀਮਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
ਸੇਵਰੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹੋ? ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਇਥੇ.
ਟਰਕੀ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਦਿਨ ਆਪਣੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ!
ਯਮਲੀ ਦੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ theੰਗ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਏਗਾ.
ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 130 ਕੈਲੋਰੀਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
ਇਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਟਰਕੀ ਸਮੋਸੇ ਬਣਾਓ ਵਿਅੰਜਨ.
ਮੱਛੀ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੋਸੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ? ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਹੋਰ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੋਸਾ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਲਗਦਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾਓ. ਮਹਾਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹਨਾ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ flavoursome ਮੱਛੀ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਇਥੇ.
ਸੂਰ ਦਾ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੂਰ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਭਰਾਈ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਉਂ ਨਾ ਸੂਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਇਸ ਸਵਾਦ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕਰੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ, ਫਲੈਵਰਸੋਮ ਪੰਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਨਿੱਘੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਸਿਰਫ ਬਿਹਤਰ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ! ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਮੋਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਸੂਰ ਸਮੋਸਿਆਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਏਓਐਲ ਲਿਵਿੰਗ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 300 g ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ
- 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਛਿਲਕੇ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਰੰਗੇ ਆਲੂ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ
- 4 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
- 4 ਚੱਮਚ ਕੱਟਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 5 ਫਿਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟ (ਹਰੇਕ ਵਿਚ 25 x 50 ਸੈਮੀ)
- 1 ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡਾ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਢੰਗ:
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਫਿਲੋ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟਸ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (4 ਆਇਤਾਕਾਰ).
- ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਭਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਕੋਣੀ ਪਾਰਸਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਮਿਲਣ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਸੱਜੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ 220 ° C (425 at F) 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਗੈਸ ਮਾਰਕ 7 ਨੂੰ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਆਦੀ ਸਮੋਸੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਨੰਤ ਸੰਜੋਗ ਹਨ.
ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮੋਸੇ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਵੇਖੋ 5 ਅਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮੋਸਾ ਪਕਵਾਨਾ ਵਧੇਰੇ ਘਟੀਆ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਲੇਖ.
ਆਪਣੇ ਸਮੋਸੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...