ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ

ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੁੱਕਿੰਗ ਆਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ, ਇਕ ਸਵਾਦ ਬਡ ਟਿੰਗਲਿੰਗ ਰਸੋਈ. ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ.

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ

"ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਮੀਟ ਬਿਰਿਆਨੀ ਪਕਾਉਣੀ ਬਹੁਤ lengਖੀ ਲੱਗਦੀ ਸੀ."

ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੁੱਕਿੰਗ ਆਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ, ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਭਰੀ ਤਸਵੀਰ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ.

ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਚੈਪਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ, ਹਰੇਕ ਪੰਨੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸਟਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੀਆਂ ਡਿਨਰ ਟੇਬਲ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੂਸਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ 'ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ' ਦੀ ਕਵਰੇਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਖੇਤਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:

“ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਪਰ ਇਹ 'ਭਾਰਤੀ' ਦੇ ਆਮ ਬੈਨਰ ਹੇਠ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੇਤ. ਨੇਹਰੀਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਤਾਰਕਾ ਦਾਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਚਾਟ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਝਲਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਅੰਦਰ ਇਕ ਝਾਤ ਹੈ!

ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੈ?

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ

ਲੇਖਕ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਮੌਸਮਾਂ, ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ.

ਖ਼ਾਸਕਰ, ਅਰੰਭਕ ਅਧਿਆਇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ, ਸੰਦਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ, ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਰਸੋਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ: "ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ" ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ:

“ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਹਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤਤਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿੰਧ ਅਤੇ ਬਲੋਚਿਸਤਾਨ ਦੇ ਬੰਦਰਗਾਹ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੰਜਾਬ ਮੁਗਲ ਸ਼ਾਸਕਾਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ”

ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਉਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖਾਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ:

"ਸਾਗ ਗੋਸ਼ਟੀ (ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ) ਸਾਰੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜਾਬੀ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ 'ਚਾਨਾ ਗੋਸ਼ਤ' (ਚੂਚੇ ਦੇ ਮਟਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ) ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਚੋਲਾ or ਚਨਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ. ਚੈਪਲੀ ਕਬਾਬਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਟੇਕ ਟੈਕ ਖੈਬਰ ਪਖਤੂਨਖਵਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ”

ਇਸ ਲਈ, ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੁੱਕਿੰਗ ਆਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੌਸਮੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਭੁੱਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਮਸਾਲਾ ਝਿੰਗੈ।

ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ ਮਾਛਲੀ ਮੱਛੀ ਕਟੋਰੇ.

ਮੀਟ

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:

“ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਬਿਰੀਨੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਕੱਟਣ ਦਾ ਲਾਲਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਜਲਦਬਾਜੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.”

ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਆਲੂ ਗੋਸ਼ਠ, ਦਾਲ ਗੋਸ਼ਠ, ਅਤੇ ਗੋਬੀ ਗੋਸ਼ਠ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ Kebab ਅਤੇ ਟੀikka ਕਿਸਮਾਂ.

ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ

ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਅਧਿਆਇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਕੇਟ-ਏ-ਕੈਟ ਮੁਰਗ:

“ਦੋ ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਅਵਾਜ਼ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਗਰਿੱਡ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਨਾਮ ਓਨੋਮੈਟੋਪੋਇਕ ਹੈ. ”

ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਰਾ ਮਸਾਲਾ ਮੁਰਘ. ਅਰਥਾਤ, ਧਨੀਆ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਚੂਨਾ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.

ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਚਪਲੇਪੇ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਝ ਕਰੀਮੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ

ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਪਰ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ਿੰਗ. ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਸ਼ਾਲਟਸ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ decoratedੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਕੁਝ ਚੂਨਾ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਾਲ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਾਲ ਮਾਸ਼ ਕੀ ਦਾਲ, ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਆਮਟਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ!

ਚਾਵਲ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਪੁਲਾਓ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਮਹਿਕ! ਹੋਵੋ ਸਬਜ਼ੀ ਕਾ ਪੁਲਾਓ or ਚਾਨਾ ਪੁਲਾਓ ਚਾਵਲ. ਬਸ ਸੁਆਦੀ!

ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਪਰਥਾ ਅਤੇ ਨਾਨ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੁੱਕਿੰਗ ਆਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ-ਘਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਟਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਰਥਾ. ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਪੋਡੀਨੇ urਰ ਕੈਰੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ?.

ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

ਲੇਖਕ ਰੰਗੀਨ ਮਿੱਠੇ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਐਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇ ਕੀ ਆਮ ਕੀ ਖੀਰ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਕੇ ਸ਼ੀਰੇ ਕੀ ਲੱਸੀ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਰੋਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸ਼ਾਹੀ ਤੁਕਰੈ ਅਤੇ ਬਦਨਾਮ ਸ਼ੇਰਬੇਟ.

ਅਤੇ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਰਜਨਾਂ ਹੋਰ ਮਨੋਰੰਜਨਕ ਪਕਵਾਨਾ!

ਲੇਖਕ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: “ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਥਾਈ ਤੋਂ ਲੈਬਨੀਜ਼ ਤੱਕ।”

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿਹੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ. ਕੀਮਤੀ ਸੁਝਾਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ!

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੁਕਿੰਗ ਤੇ

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:

"ਵਿਲੱਖਣ, ਸੁਆਦੀ, ਸੋਚਣ ਯੋਗ."

ਭਾਰਤੀ ਕੁੱਕਰੀ ਦੀ ਇਕ ਅਧਿਆਪਕਾ ਵਜੋਂ ਉਸ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੋਅ ਵਿਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਫਲਾਈਟ-ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਫਲਾਈਟ ਡਾਇਨਿੰਗ ਲਈ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਿਖਤ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ:

"ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੱਕੀ ਵਾਂਗ ਲੱਗਿਆ," ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਉਹ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਉਸਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇੱਥੇ ਸੀ:

“ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਘਾਟ।”

ਫਿਰ ਵੀ, ਉਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪਿਆਰ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ.

ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ ?:

“ਮੈਂ ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਨਤੀਜਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਸੰਕਲਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ. ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਵੇਖੋ! ” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ! ਇਹ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਇਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਤਸਵੀਰ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਗੋਲ ਗੱਪੇ, kebabs, ਜ ਹਲੀਮ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ!

ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੂਕਿੰਗ ਆਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ: ਦਿ ਘਰ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਪਾਰੰਪਰਕ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ ਦੁਆਰਾ (ਐਚ.ਬੀ., ਲੋਰੇਂਜ ਬੁਕਸ, ਦਸੰਬਰ -16, £ 14.99), ਦੁਆਰਾ ਐਮਾਜ਼ਾਨ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਅਨਮ ਨੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਸਾਹਿਤ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਰੰਗ ਲਈ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਅੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਸ਼ੌਕ. ਉਹ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼-ਜਰਮਨ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਹੈ "ਦੋ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਭਟਕ ਰਹੀ ਹੈ."

ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦ ਹੁਸੈਨ, ਫੂਡ ਐਂਡ ਕੂਕਿੰਗ ਆਫ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ।




  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...