ਕੀਮਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਕੀਮਾ ਬਾਰੇ ਇਕ ਮਹਾਨ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਭਾਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ.

5 ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਕਿ ਕੀਮਾ ਐਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ

ਮੀਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਕ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਕੀਮਾ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਭਾਰਤੀ ਉਪ ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮਾ ਜਾਂ ਕਿਆਮਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਫ਼ਾਰਸੀ ਸ਼ਬਦ ਗਹੀਮਹ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ 'ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ'.

ਲੋਕ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਕੀਮਾ (ਬਾਰੀਕ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਸ ਦੀ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਟੀ ਕਟੌਤੀ ਹੈ.

ਪਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅੰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ, ਦੇਸੀ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਦੇਸੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਪੰਜ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਕੀਮਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਇਦ ਰਵਾਇਤੀ ਦੇਸੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸੀ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੰਜ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਕੀਮਾ ਮਤਾਰ

ਕੋਮਲ - ਮਿੱਠੇ ਦੇਸੀ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ

ਇਹ ਇਕ ਕੀਮਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚਲੇ ਪੰਜਾਬ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਕੀਮਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸਦੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਡਿਸ਼ ਦੀ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਭਿੰਨਤਾ ਵਿਚ ਆਲੂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭਾਰਤੀ ਕੀਮਾ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿਚ ਮਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਆਫਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਲਕੀ ਮਿੱਠੀ ਵੀ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੀ ਛਪੱਟੀਆਂ (ਰੋਟੀ) ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਲੇਲਾ ਬਾਰੀਕ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ
  • 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • Gar ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 4 ਸੈ ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ, ਪੀਸਿਆ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀਐਸ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • ਧਨੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਝੁੰਡ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਢੰਗ

  1. ਇਕ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਠੀਏ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ.
  3. ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੇਕ ਤੱਕ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
  4. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  5. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਨਾਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ

5 ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕੀਮ - ਪਰਾਥਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ

ਮਿਨੀਸਮੀਟ ਅਤੇ ਪਰਾਠੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੰਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਸ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਖਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੀਮਾ ਹਨ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਵਰਤੋ ਕੀਮਾ ਮਤਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰ ਮਟਰ ਬਿਨਾ.

ਕੀਮਾ ਪਰਥਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰਾਈਟਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਕੱਪ ਪੂਰੇ ਮੋਟੇ ਆਟੇ
  • 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 2 ਚੱਮਚ ਘਿਓ
  • 2 ਕੱਪ ਕੀਮਾ ਮਟਰ

ਢੰਗ

  1. ਆਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੁੰਨੋ.
  2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
  3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੀਪੀ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦਿਓ.
  4. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਇਕ ਗੋਲਫ ਗੇਂਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ. ਕਿਸੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ 3 ਇੰਚ ਦਾ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੈ.
  5. ਆਟੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੀਮਾ ਦੇ ਡੇ one ਚਮਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਮਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੋਹਰ ਦਬਾਓ.
  6. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜੋ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰਥਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੱled ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
  7. ਇਕ ਗਰਾਈਡ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰਥਾ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਤਹ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ.
  8. ਪਰਾਥੇ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਉਪਰ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਚਮਚਾ ਘਿਓ / ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
  9. 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. ਇਸ ਪਾਸੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਘਿਓ ਬੂੰਦ ਬੂੰਦ.
  10. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤਲਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.
  11. ਬਾਕੀ ਪਰਥਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਫਿਰ ਰਾਇ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਪਰੋਸੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸਪਰੂਸ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੇਲੇ ਸੀਖ ਕੱਬਸ

ਇੰਡੀਅਨ ਕਬਾਬ ਪਕਵਾਨਾ ਮੇਕ ਅਟ ਹੋਮ - ਲਾਂਬ ਸੀਖ ਕੱਬਸ

ਇਹ ਕਬਾਬ ਕਟੋਰੇ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਖ ਕਬਾਬ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਖਾਣ ਲਈ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਾਧੂ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ ਜੀਰੇ ਦੇ ਮੇਥੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਲੇਲਾ (ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਮਾਸ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ)
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ, grated
  • 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ, ਕੁਚਲਿਆ
  • 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 1 ਚੱਮਚ ਸੁੱਕੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • ½ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਧਨੀਆ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਚੱਮਚ ਤੇਲ

ਢੰਗ

  1. ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੀ ਰੈਕ ਰੱਖੋ.
  2. ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਲਈ ਰਲਾਓ.
  3. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਇਹ ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
  4. ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਉਤਾਰੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਰ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
  5. ਰੈਕ 'ਤੇ ਕਬਾਬਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  6. ਗਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹਰਿ ਘੋਤੜਾ.

ਦੇਸੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਬਰਗਰ

5 ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਕਿਮਾ - ਬਰਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ

The ਬਰਗਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਿਆ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੂਲ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਬਿੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਰਗਰ ਦੇ ਸਹੀ ਤਜਰਬੇ ਲਈ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਮੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਪੈਨ-ਫਰਾਈਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ / ਬੀਫ ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 3 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ਧਨੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਝੁੰਡ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੂਰ
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਲਣ ਲਈ
  • 4 ਬਰਗਰ ਬਨ
  • ਮੱਖਣ
  • 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ
  • 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • T ਸਲਾਦ, ਕੱਟਿਆ
  • 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪੁਦੀਨੇ-ਧਨੀਏ ਦੀ ਚਟਨੀ

ਢੰਗ

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ, ਧਨੀਆ, ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਓ.
  2. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਾਰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਬਣਾਓ. ਪੈਟੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ½ ਇੰਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹਰੇਕ ਬੰਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਟੀ ਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਚਟਨੀ ਫੈਲਾਓ.
  5. ਹਰ ਬੰਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਟੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸਪਰੂਸ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਕੋਫਟਾ (ਮੀਟਬਾਲ) ਕਰੀ

5 ਕੀਮਾ - ਕੋਫਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੀਟ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬਣਾ ਕੇ ਕੀਮਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ.

ਇਹ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ: ਕਬਾਬ ਅਤੇ ਕਰੀ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦਦਾਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟਬਾਲਸ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰੈਵੀ ਚਿਕਨ ਦੁਆਰਾ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. 

ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ (ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ)

  • 350 ਜੀ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ
  • 1½ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ
  • 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦਾ ਆਟਾ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਗ੍ਰੈਵੀ ਲਈ

  • 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • Le ਪੂਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਲਾਠੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
  • 4 ਕਲੀ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 4 ਇਲਾਇਚੀ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀਐਸ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਪਰੂ
  • 2 ਚੱਮਚ ਦਹੀਂ
  • ½ ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ½ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਖੰਡ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • Warm ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ

ਢੰਗ

  1. ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਧਨੀਆ, ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  2. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  3. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਸੁੱਟੋ. ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  4. ਇਕ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  5. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪੱਤੇ, ਪੂਰੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਪਾਓ. ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋਣ.
  6. ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਣ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ। ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  7. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  8. ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.
  9. ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗ੍ਰੈਵੀ ਤੇਲ ਕੱractਣ ਲੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  10. ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
  11. ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ Yummly.

ਕੀਮਾ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅੰਗ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਹੜੀ ਡਿਸ਼ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਪਕੌੜੇ ਕਿੰਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਹ ਚੋਣ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਮਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੋਣ ਤੇ ਅਗਲਾ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਧੀਰੇਨ ਖੇਡ ਪੱਤਰਾਂ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕ ਨਾਲ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਮਨੋਰਥ ਹੈ "ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਓ."



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਫ-ਵ੍ਹਾਈਟ ਐਕਸ ਨਾਈਕ ਸਨਿਕਸ ਦੀ ਜੋੜੀ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...