ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੇਸੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ - ਫੀਚਰਡ

ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਮ ਥੋੜੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰਭਾਵੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ.

ਪਰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਦੇਸੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਿਆਂ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਲਾਬਰ ਪ੍ਰਾਨ ਬਿਰੀਆਨੀ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ

The ਬਰਿਆਨੀ ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਵੇਰਵਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਝੀਂਗੇ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਉੱਚੇ .ੇਰ ਹੈ.

ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਡੇ ਝੀਂਗੇ, ਸ਼ੈੱਲ, ਡਿਵਾਈਨ ਅਤੇ ਧੋਤੇ
  • ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 20 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • Mon ਨਿੰਬੂ, ਰਸ ਵਾਲਾ

ਸਾਸ ਲਈ

  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਚੱਮਚ ਘਿਓ
  • 3 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਚੱਮਚ ਚੂਰਨ ਵਾਲੇ ਸੌਫ ਦੇ ਬੀਜ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ½ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 12 ਕਰੀ ਪੱਤੇ
  • ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ
  • ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ

ਚੌਲਾਂ ਲਈ

  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਚੱਮਚ ਘਿਓ
  • 2 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ
  • 750 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
  • 2.5 ਸੈ.ਮੀ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
  • 10 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 6 ਕਲੀ
  • Green ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ
  • 8 ਕਰੀ ਪੱਤੇ

ਢੰਗ

  1. ਕੁਝ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਚ ਪਰਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਨ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  2. ਵੱਡੇ ਤੇ iddੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  3. ਪੂਰਾ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ as ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  5. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
  6. ਚਾਵਲ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  7. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੋਟਣ ਲਈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  8. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  9. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਥੋੜਾ ਪਾਟ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
  10. ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਪਕਾਉ.
  11. ਇਕ ਵਾਰ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  12. ਪ੍ਰਿੰਸ ਲਈ, ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਝਿੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਚਮਚਾ ਕੱ out ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
  13. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘਿਓ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  14. ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  15. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਮੌਸਮ.
  16. ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੂੜੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ.
  17. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
  18. ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖੋ.
  19. ਅੱਧਾ ਚਾਵਲ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
  20. ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਿਮਿੰਗ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
  21. ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ idੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ.
  22. ਅਸਲ ਮੋਟੇ aੱਕਣ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅੰਜੁਮ ਅਨੰਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ.

ਕੇਰਲ ਮੱਛੀ ਕਰੀ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ

ਇਹ ਮੱਛੀ ਕਰੀ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੋਮਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਚਟਣੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 45 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ, ਕਿedਬ
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ
  • 8 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 6 ਚੱਮਚ ਤੇਲ
  • ½ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਪੂਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • ½ ਚੱਮਚ ਕਾਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ
  • 10 ਕਰੀ ਪੱਤੇ
  • Mar ਕੱਪ ਇਮਲੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਢੰਗ

  1. ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ, ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  3. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ.
  4. ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
  5. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  6. ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  7. ਪੂਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬੀਜ ਖਿਲਾਰਨ ਨਾ ਜਾਣ.
  8. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  9. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਇਮਲੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
  10. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  11. ਇਕ ਵਾਰ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਐਨਡੀਟੀਵੀ ਫੂਡ.

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਤੰਦੂਰੀ ਝੱਗ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਗਰਿਲ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ ਵਿਚਾਰ, ਇਹ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਤੰਦੂਰੀ ਪ੍ਰੋਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਤੰਬੂੜੀ ਝੁੰਡਾਂ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਬੀਕਿ from ਵਿੱਚੋਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਾਦਗੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 48 ਹਰੇ ਝੀਂਗੇ, ਸ਼ੈਲ ਕੀਤੇ ਪਰ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ
  • 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
  • ½ ਚੱਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਅਦਰਕ
  • 2 ਚਮਚ ਪਰਾਟਰਿਕਾ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ

ਢੰਗ

  1. ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾderedਡਰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤ ਨਾ ਜਾਣ. Coverੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.
  3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 12 ਸਕਿersਰ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ.
  4. ਹਰੇਕ ਝਿੱਲੀ 'ਤੇ ਚਾਰ ਝੱਗ ਥਰਿੱਡ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਝੀਂਡੇ ਨੂੰ ਪੂਛ ਦੇ ਸਿਰੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਸਿਰੇ' ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹੋ.
  5. ਇੱਕ ਪਰੀ-ਗਰਮ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਗਰਿਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
  6. ਇਕ ਵਾਰ ਮੁੜੋ.
  7. ਖੀਰੇ ਦੀ ਰਾਇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹਨੀ ਰਸੋਈ.

ਕਰੈਬ ਕਰੀ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕਰੀਮ - ਕੇਕੜਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੈਬ ਕਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਰਮ ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕੜਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ 'ਤੇ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • Rabਕੈਗ ਕੇਕੜਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • ¼ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1 ਚੱਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
  • 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਪਾਈਸ ਪੇਸਟ ਲਈ

  • Chop ਕੱਟਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਕੱਪ
  • 15 ਕਰੀ ਪੱਤੇ
  • ਤਾਮਾਰ
  • 8 ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਿਰਚ
  • ½ ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ
  • 1 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ
  • ½ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ

ਢੰਗ

  1. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਖਿਲਾਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ.
  3. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  4. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  5. ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
  6. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਗਦੇ ਹਨ.
  7. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ. Coverੱਕ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੱਚੀ ਗੰਧ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
  8. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਚਾਵਲ, ਨਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋਪਰੇਟਸਕਿਟਨ.

ਅਪੋਲੋ ਫਿਸ਼ ਫਰਾਈ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕਰੀਮ - ਅਪੋਲੋ ਫਰਾਈ ਮੱਛੀ

 

ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਫਿਸ਼ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੁਝ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ.

ਨਰਮ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਪਰੀਤ ਪਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਦਾ ਤੇਲ
  • 2½ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ਕੜੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
  • ¼ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
  • ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਅੰਡਾ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੁਰਲ ਮੱਛੀ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਚੁੰਨੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ
  • O ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੱਪ
  • Ime ਚੂਨਾ, ਰਸ ਵਾਲਾ
  • ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚੱਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ

ਢੰਗ

  1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  2. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ, ਕੌਰਨਸਟਾਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  3. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡਾਈ ਫਰਾਈ. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  4. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਬਾਕੀ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ.
  5. ਫਿਰ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  6. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਪੈਨ' ਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਾਹ ਰਿਹ ਵਾਹ.

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜਾਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਓ!



ਲੀਡ ਸੰਪਾਦਕ ਧੀਰੇਨ ਸਾਡੇ ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੰਪਾਦਕ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਫੁੱਟਬਾਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੂੰ ਗੇਮਿੰਗ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇਖਣ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ੌਕ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ "ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਓ"।

ਵ੍ਹਾਈਟਸ ਬਿੱਟ ਕਿਚਨ, ਵਹਿਰੇਹਵਾਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟ ਚਿੱਤਰ




ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

ਹੋਰ

"ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿਚ ਪੀ-ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...
  • ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ...