"ਇੰਝ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ."
ਅਤੁਲ ਕੋਚਰ ਦਾ ਕਨਿਸ਼ਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਕਲਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਮਕਾਲੀ ਕਲਾਕਾਰ ਜ਼ਾਰਾ ਮਿਊਜ਼ ਦੀਆਂ 16 ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੁਣ ਮੇਫੇਅਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੀਜੈਂਟ ਸਟ੍ਰੀਟ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨੇੜੇ ਹੈ।
7 ਮਾਰਚ, 2024 ਨੂੰ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਹਿਲਾ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਾਰਾ, ਜੋ ਲਾਂਚ ਈਵੈਂਟ 'ਤੇ ਸੀ, ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਔਰਤਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਔਰਤ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜ਼ਾਰਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਐਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਦੋ ਪੋਰਟਰੇਟ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਲੰਡਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਦੀ ਲਾਬੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਉਸ ਨੇ ਮੰਨਿਆ: “ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਘਬਰਾਈ ਹੋਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
"ਇੰਝ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।"
ਸਹਿਯੋਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜ਼ਾਰਾ ਨੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਨਿਸ਼ਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਜਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਸਦੇ ਪੋਰਟਰੇਟ ਕੰਧ ਦੇ ਪੈਨਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਣ।
ਅਤੁਲ ਕੋਚਰ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ।
ਦੋ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਜ਼ਾਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਂਝੇ ਦੋਸਤ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਣਾ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਕੀਤਾ।
ਆਪਣੇ 30-ਸਾਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ, ਕਲਾ ਦਾ ਸਹਿਯੋਗ ਪਹਿਲਾ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: “ਮੈਨੂੰ ਆਰਟ ਗੈਲਰੀਆਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਲਾਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
“ਅਗਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਉੱਥੇ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਹੈ.
"ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਤਮਕ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਚੇਤਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ."
“ਮੇਰੇ ਲਈ, ਪਲੇਟ ਮੇਰਾ ਕੈਨਵਸ ਹੈ। ਮੈਂ ਸੁਆਦਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜ਼ਾਰਾ ਵੀ ਇਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਲਾਂਚ 'ਤੇ, ਮਹਿਮਾਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕੁਝ ਹਸਤਾਖਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਹੁਮਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮੋਸੇ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਪਾਡੋਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਅਤੁਲ ਕੋਚਰ ਏ ਪਾਇਨੀਅਰ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਫਾਈਨ ਡਾਇਨਿੰਗ ਦੀ।
ਭਾਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਬੇਕਰ ਦੇ ਪੋਤੇ, ਅਤੁਲ ਨੇ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੀਅਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ।
ਉਸਦੇ ਪਕਵਾਨ ਭਾਰਤ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਮੋੜ ਹੈ।
ਅਤੁਲ ਨੂੰ 2001 ਅਤੇ 2007 ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਮਿਲੇ।
ਕਲਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਹਿਯੋਗ ਕਨਿਸ਼ਕ ਅਤੇ ਗਰੋਵ ਗੈਲਰੀ, ਫਿਟਜ਼ਰੋਵੀਆ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਆਰਟ ਗੈਲਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਡੀ ਵਾਰਹੋਲ, ਪਾਬਲੋ ਪਿਕਾਸੋ ਅਤੇ ਬੈਂਕਸੀ ਵਰਗੇ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ਼ਾਰਾ ਮਿਊਜ਼ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਵਿਚਕਾਰ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...