ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ. ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਅੱਜ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - f

"ਮੈਂ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ."

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 2000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੱਲਬਾਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮਨਾਹੀ ਬਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਰੁਖ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਹਾਤਮਾ ਗਾਂਧੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਪਾਪ ਹੈ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ਾਸਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਨੀਤੀਆਂ ਬਦਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਲੀਲਬਾਜ਼ੀ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਅਜੇ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਮਨਾਹੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਹੈ? 2000 ਈਸਵੀ ਪੂਰਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਰਾਬ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.

ਇਹ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਫਲਰਟ ਪਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਅੱਜ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਨਾਹੀ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਮਨਾਹੀ

2000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਵੈਦਿਕ ਪਾਠ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ. ਉਹ ਸੋਮਾ ਅਤੇ ਸੂਰਾ ਦੇ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੋਮਾ ਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਾ ਚਾਵਲ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਮਨਾਹੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਪਹਿਲਾਂ 200 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਪੁਜਾਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਲੀਨ ਬ੍ਰਾਹਮਣਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 1200-1700 ਈਸਵੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੁਗਲ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਇਸਲਾਮ ਵਿੱਚ ਮਨਾਹੀ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਸੀ ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ.

ਮੁਗਲ ਸਮਰਾਟ ਖੁਦ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਿਰਫ ਲਾਇਸੈਂਸਸ਼ੁਦਾ ਸਰਕਾਰੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀ.

ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਫੈਕਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਸਨ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਖਪਤ ਵਧਣ ਲੱਗੀ. ਮਹਾਤਮਾ ਗਾਂਧੀ ਨੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਪਾਪ ਹੈ।

ਮਨਾਹੀ ਨੇ ਸੰਵਿਧਾਨ ਵਿੱਚ ਧਾਰਾ 47 ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ:

"ਰਾਜ ਨਸ਼ਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਖਪਤ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ."

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਨਾਹੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰਾਜਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਬਾਰੇ ਨੀਤੀ ਕੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਰਾਜਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ.

ਨਵੇਂ ਸੁਤੰਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਪਾਬੰਦੀ ਜਾਰੀ ਰਹੀ.

1970 ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ ਗੁਜਰਾਤ ਰਾਜ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਪੂਰਨ ਮਨਾਹੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੀ। ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੰਸ਼ਕ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੇ ਮਨਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

2016 ਵਿੱਚ ਬਿਹਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨਿਤੀਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਮਨਾਹੀ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਸੀ।

ਕਾਨੂੰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੇਲ੍ਹ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੀ ਮੌਤ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜਾਨੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਜ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਟੈਕਸ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 15-20% ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮਦਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਤੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਿਉਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਖਪਤ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਅਮੀਰਾਂ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਪਰ ਗਰੀਬ ਅਕਸਰ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿਥੇਨੌਲ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੌਤਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬੂਟਲੈਗਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਟੈਕਸ ਵਧਾਏ ਹਨ, ਇਹ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਰਣਨੀਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ, ਨਾਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਵੇਚਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਕੇ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੂਪ ਹਨ ਐਰੈਕ, ਟੌਡੀ, ਦੇਸੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ, ਇੰਡੀਅਨ ਮੇਡ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਸ਼ਰਾਬ.

ਅਰੇਕ, ਟੌਡੀ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 20 ਤੋਂ 40%ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 56% ਤੱਕ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.

ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਦੇਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਿਥਾਈਲਟੇਡ ਆਤਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਵੀ ਦੇਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ producingੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਯੂਨਿਟ ਹੋਣਗੇ.

ਇਹ ਮਾਪਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਕਲਾਸ, ਨਸਲ, ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਖੰਡਿਤ ਅਧਿਐਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਸਵੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਜ ਫਰਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਈਡਬਲਯੂਐਸਆਰ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਨੌਵਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਪਤਕਾਰ ਹੈ.

ਇਹ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਪਤਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 663 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਟਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 11 ਤੋਂ 2017% ਵਾਧਾ ਹੈ.

ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸਕੀ ਪੀਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤਕਾਰ ਹੈ.

ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕੇਰਲਾ, ਕਰਨਾਟਕ, ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਅਤੇ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਸਾਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ 45% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਐਚਓ) ਨੇ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ 11% ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਨ.

ਗਲੋਬਲ averageਸਤ 16%ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਡਬਲਯੂਐਚਓ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ 'ਅਨ -ਰਿਕਾਰਡਡ' ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ ਜੋ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਾਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ ਟੈਕਸ ਜਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਅੱਜ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ.

ਅਪੋਂਗ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਅਪੌਂਗ

ਅਸਾਮ, ਉੱਤਰ -ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਅਪੌਂਗ ਨਾਮਕ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬੀਅਰ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਉੱਥੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਆਦਿ ਕਬੀਲੇ ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਰਗੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਅਪੌਂਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 30 ਵੱਖ -ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਘਾਹ ਅਤੇ ਲਹਿਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਂਸ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹੰਡਿਆ

ਹੰਡਿਆ ਉੜੀਸਾ, ਝਾਰਖੰਡ ਅਤੇ ਬਿਹਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੰਗਾਲ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੁਭ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸਥਾਨਕ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਿਉਹਾਰ. ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟਡ ਹਰਬਲ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਲੁਗਦੀ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਲੁਗਦੀ

ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਲੁਗਦੀ ਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਿਸਟਲੀਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਹੂਆ

ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਉੜੀਸਾ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੇ ਕਬੀਲੇ ਮਹੂਆ ਨਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ।

ਵਿਅੰਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਨਾਮ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਰੁੱਖ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਹੂਆ ਲਿੰਗੋਫੋਲੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੇਸਰ ਕਸਤੂਰੀ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਕੇਸਰ

ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਕੇਸਰ ਕਸਤੂਰੀ. ਕੇਸਰ, ਜਾਂ ਕੇਸਰ, ਪੀਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਵੀ ਹੈ.

ਇੱਥੇ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦੁਰਲੱਭ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਜਦੋਂ ਅਭਿਨੇਤਾ ਰੋਜਰ ਮੂਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਉਸਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਜੇਮਜ਼ ਬਾਂਡ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ, ਓਕਟੋਪਸੀ (1983).

ਆਰਕ

ਐਰੈਕ ਇਕ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਾਰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਹ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ, ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੌਂਫ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੇ ​​ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਰੇਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਭਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਠਾਟਿ ਕਾਲੁ॥

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਠਾਤੀ

ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਾਮ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਥੱਟੀ ਕਲੂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਖਜੂਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਜੋ ਉੱਥੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਥਾਨਕ ਕਬੀਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਰਸ ਕੱ extractਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਰਖਤਾਂ ਤੋਂ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਵਾਈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਖੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌੜੇ ਨੋਟ ਤੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਾਡੀ

ਟੌਡੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਮ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥਾਤੀ ਕਲੂ ਜਿੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਖਜੂਰ ਦੇ ਦਰਖਤਾਂ ਤੋਂ ਕੱedੇ ਗਏ ਸੂਪਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ 4% ਅਲਕੋਹਲ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟੌਡੀ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੰਮ ਤੇ ਸਖਤ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਫਨੀ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਫੇਨੀ

ਗੋਆ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਡ੍ਰਿੰਕ ਫੇਨੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਦੇਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਗੋਆ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40% ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਦੇਸੀ ਦਾਰੂ

ਦੇਸੀ ਦਾਰੂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਗੁੜ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਉਪ -ਉਪਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀਆਦ ਉਮ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਕਿਆਦੁਮ

ਕੀਦ ਉਮ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜਾਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੇਘਾਲਿਆ ਦੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮਕਰਨ ਸਮਾਰੋਹਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਵੀ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ, 70% ਅਲਕੋਹਲ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਅਜੇ ਵੀ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ 2000 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਵੈਦਿਕ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਨਾਹੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਪੂਰਨ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬੂਟਲੈਗਿੰਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਅਰਥਚਾਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਵਹਾਰਕ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਦੇਸ਼ ਪੀਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਉਮੀਦ ਹੈ, ਸਰਕਾਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਰਹੇਗੀ.

ਦਾਲ ਇੱਕ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ ਜੋ ਖੇਡਾਂ, ਯਾਤਰਾ, ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਵਾਲਾ ਹੈ, "ਮੈਂ ਅਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰਨਾ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ," ਮਾਈਕਲ ਜੌਰਡਨ ਦੁਆਰਾ.

ਤਸਵੀਰਾਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਨਾਲ.




ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣਾ ਕਿਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...