"ਆਓ ਕੁਝ ਸੋਚੀਏ ਬਾਕਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਾਹਰ"
ਬਰਮਿੰਘਮ ਸਥਿਤ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰ-ਵਿਚ ਲਾਕਡਾਉਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਗਾਹਕ ਆਪਣੇ ਵਾਹਨ ਤੋਂ ਤਿੰਨ-ਕੋਰਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰਾਡ ਸਟ੍ਰੀਟ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਵਾਰਾਣਸੀ, ਸਟਾਰਟਰ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਚਾਵਲ, ਨਾਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਟ੍ਰੇ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ.
ਫਿਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਾਰ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ.
ਇਹ ਇਕ ਉੱਦਮ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਅਬਦੁੱਲ ਵਹਾਬ ਨੇ ਕਿਹਾ:
“ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਲੋਕ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਬੋਰਿੰਗ ਪੁਰਾਣਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਚਲੋ ਕੋਵਿਡ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਾਕਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਸੋਚੀਏ ਤਾਂ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚੰਗਾ ਤਜਰਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।”
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਵਪਾਰਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਤਾਜ਼ੇ ਪੂੰਝਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਵੇਗਾ.
ਸ੍ਰੀ ਵਾਹਬ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜਮਾਤ ਵਿਚ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵਧੀਆ presentedੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਵੇ?
“ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਕਵੇਅ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਥੱਪੜ ਮਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
“ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.”
ਭੋਜਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਪਰ ਸਟਾਫ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗਾਹਕ ਆਪਣਾ ਆਰਡਰ ਦੇਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫੋਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਸ ਕਾਰ ਪਾਰਕ ਵੱਲ ਜਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਟਾਫ ਮੈਂਬਰ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੱਡੀ ਵਿਚ ਲਿਆਵੇਗਾ.
ਸ੍ਰੀ ਵਾਹਬ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉੱਦਮ ਮੌਜੂਦਾ ਕੋਵਿਡ -19 ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ।
ਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਤਾਲਾਬੰਦ ਨਿਯਮ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੇਕਵੇਅ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਕਾਰਾਂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ."
ਕਾਰ ਪਾਰਕ ਵਾਰਾਨਸੀ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਸ੍ਰੀ ਵਾਹਬ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਕਾਰ ਪਾਰਕ, ਜਿੱਥੇ ਗਾਹਕ ਪਾਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਮਾਲਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 50 ਥਾਂਵਾਂ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.
“ਮਾਲਕ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋਏ ਹਨ।
“ਕਾਰ ਪਾਰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਡੱਬਾ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕੂੜਾ-ਕਰਕਟ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.”
ਤੀਜੇ ਤੋਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਕਡਾਉਨ ਦਾ ਐਲਾਨ 4 ਜਨਵਰੀ, 2021 ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਟੇਕਵੇਅ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਰਾਤ 11 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵਾਰਾਣਸੀ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣਾ “ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕਲਾਸ ਦਾ ਭੋਜਨ” ਚਲਾਏਗਾ।
ਇਹ ਵੈਲਨਟਾਈਨ ਡੇਅ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਨੁਸਾਰ, 12 ਫਰਵਰੀ, 2021 ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸ੍ਰੀ ਵਾਹਬ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਹਰ ਕੋਈ ਸ਼ਾਇਦ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇਅ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਲੈਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਕਿਉਂ ਨਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਭੁਖਾ ਹੋਣ' ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?"