ਭੋਜਨ ਲਈ ਟਰੈਫਿਕ ਲਾਈਟ ਲੇਬਲਿੰਗ

ਕਦੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ: “ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ”? ਖੈਰ ਇਹ ਮੰਤਰ ਉੱਚਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਜੂਨ 2013 ਵਿੱਚ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਲਾਈਟ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਕਸਾਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ.

ਡੀਸੀਬਲਿਟਜ਼ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨੈਨੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ?

ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਲਝਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੂੜੇ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ - ਕੂੜਾ ਕਰਕਟ.

ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਹੁਣ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਜਾਂ ਤੀਜੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਮੁੱਕਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਡਾਈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਫਿਕਸ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ a ਖੁਰਾਕ ਓਵਰਆਲ. ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੰਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਪ੍ਰਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਹੈ.

ਨਵੀਂ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਿਆਨ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ. ਸਰਕਾਰ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਵੇ। ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗੀ?

ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਯੂਕੇ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਦੇਸ਼, ਇੱਕ ਸਿਰਲੇਖ ਜੋ ਨਿਗਲਣਾ ਥੋੜਾ hardਖਾ ਹੈ.

ਕਮਰ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਨਐਚਐਸ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਲਾਈਟ ਫੂਡ ਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਿੱਤੀ.

ਨਵੇਂ ਲੇਬਲ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਲਾਈਟ ਦੇ ਲਾਲ, ਅੰਬਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰਵ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਨਮਕ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਰਨਗੇ. ਰੰਗ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਉੱਚਾ, ਦਰਮਿਆਨਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੈ.

ਵਰਤਮਾਨ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ (ਜੀਡੀਏ) ਸਿਸਟਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜੀਡੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਏਜੰਸੀ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ੈਡੋ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਸਾਫ, ਸਰਲ, ਇਕਸਾਰ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ eatੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਕੱਲੇ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ”

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਨਾ ਸਵੈਇੱਛੁਕ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਪਰਾਂ ਨੇ ਸਹਿਮਤੀ ਜਤਾਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਨਵਾਂ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ.

ਮੈਕਕੇਨ, ਮੰਗਲ ਅਤੇ ਨੇਸਲ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੇ ਵੀ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੈਡਬੂਰੀਜ ਅਤੇ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਏ.

ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ 60% ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਨਗੇ. ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ।

ਸਾਡਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜਨਤਕ ਪੈਸਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਬਰਬਾਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਈ ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਉਹ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਡੀਈਸਬਲਿਟਜ਼ ਦੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੀ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਕਮਤਮਤ ਹਾਂ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਏ ਕਿਹੜਾ? ਜਾਂਚ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਕ ਮਿੱਥ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰ ਵਿਚ ਕੋਲਾ ਦੀ ਡੱਬੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅਲੋਚਕਾਂ ਨੇ ਬਹਿਸ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਬਦੀਲੀ ਸਰਕਾਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਿਰਫ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ.

ਅਸੀਂ ਜੀਣ ਲਈ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਬਲ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਕਰਨਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ? ਮੰਦੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਸਸਤਾ ਖਾਣਾ ਅਕਸਰ ਗੈਰ ਸਿਹਤ ਪੱਖੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ 'ਸਿਹਤਮੰਦ' ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰੋਗੇ?

ਵੱਡੀਆਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਸਾਈਨ ਅਪ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਉਸੀ ਸ਼ਕਤੀ ਜਾਂ ਪੈਸੇ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਕੀ ਉਹ ਅਜਿਹੀ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੋਣਗੇ?

ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸਾਡੀ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਏ ਹਨ; ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਪਏ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਰਾਜ, ਬਰਮਿੰਘਮ ਦੇ ਇਕ ਦੁਕਾਨ ਮਾਲਕ ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਪਏਗਾ. ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੋਕ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ”

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਖ਼ਾਸਕਰ ਹਾਲ ਦੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਘੋਟਾਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਪਰ ਇਹ ਨਵੀਂ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਾਡੀ ਰਾਏ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰੇਗੀ?

ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਇਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਗੇਮ ਗੇਮ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਵੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸਾਡੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਜੇ ਵੇਖਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ.