"ਇਹ ਲਗਭਗ ਦੋ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਸਭਿਆਚਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਮਹਾਨ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ."
ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਮਾਂਚ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਹਿਯੋਗ.
ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਨਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਓਪਰਾ ਵਿਨਫਰੀ ਅਤੇ ਸਟੀਵਨ ਸਪੀਲਬਰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਅਕੈਡਮੀ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਹੈਲਨ ਮਾਇਰਨ ਹੈ.
ਇਸ ਕਲਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਓਮ ਪੁਰੀ, ਮਨੀਸ਼ ਦਿਆਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਲੇ ਬੋਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫਿਲਮ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਆਸਕਰ ਦੇ ਨਾਮਜ਼ਦ ਲਾਸੇ ਹਾਲਸਟ੍ਰੋਮ ਨੇ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਵਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, (ਜੋ ਕਿ ਰਿਚਰਡ ਸੀ ਮੋਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ), ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਕਦਾਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਿਤਾਰਾਿਤ ਫਰੈਂਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਮੈਡਮ ਮੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ womanਰਤ ਜਿਹੜੀ ਕੜਮ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਨੂੰ ਜੋ ਉਹ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਕਾਰਦੀ ਹੈ.
ਦੁਸ਼ਮਣੀ ਉਦੋਂ ਤਕ ਤੈਅ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਡਮ ਮੈਲੋਰੀ ਨੇ ਕਦਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੁਖੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਰਸੋਈ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਉਸਦੇ ਵਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ.
ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ ਸਿਰਫ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਟਕਰਾਅ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਬਲਕਿ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਟਕਰਾਅ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਹਰੇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਫਿਲਮ ਵੀ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.
ਹਸਨ ਕਦਮ ਸ਼ਾਇਦ ਸਿਰਫ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਿਆਂ ਹੀ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਸਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੀ ਕਲਾ ਕਿਵੇਂ ਹੋਰ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਕਈ ਥੀਮ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਚ ਸਮਝ ਕੇ ਭੜਕਾ. ਤਜ਼ੁਰਬਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਾਂਗ.
ਫ਼ਿਲਮ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪਰਵਾਸੀ ਜੀਵਨ, ਅਭੇਦਤਾ ਅਤੇ wayੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਘਰੇਲੂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਡੇ ਹੋ ਰਹੇ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ, (ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਿਲਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ) ਰੋਮਾਂਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ!
ਫਿਲਮ ਦਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਓਪਰਾ ਵਿਨਫਰੀ ਉਸ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ ਜਿਸ ਤੇ ਫਿਲਮ ਅਧਾਰਤ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ 'ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਰਮੀ ਪੜ੍ਹਿਆ' ਸਮਝਦਾ ਸੀ.
ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: “ਭੋਜਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਝਾਤ ਮਾਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸੌ ਫੁੱਟ ਦਾ ਫੁੱਟ.
“ਇਹ ਦੂਸਰੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜੁੱਤੇ ਵਿੱਚ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੋ. ”
ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ, ਇਕ ਹੋਰ ਕਰਾਸਓਵਰ ਫਿਲਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਰਤਾਓ ਹੋਵੇਗੀ.
ਬਤੌਰ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ, ਇਸਨੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰਿਲਾਇੰਸ ਐਂਟਰਟੇਨਮੈਂਟ ਨੇ ਇਸ ਫਿਲਮ ਲਈ ਡ੍ਰੀਮ ਵਰਕਸ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਅਭਿਨੇਤਾ ਓਮ ਪੁਰੀ ਸਟਾਰਜ਼ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਹੀ ਚਾਵਲਾ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ!
ਭਾਰਤੀ ਸੰਗੀਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਏ ਆਰ ਰਹਿਮਾਨ ਨੇ ਇਸ ਮੋਸ਼ਨ ਪਿਕਚਰ ਲਈ ਸੰਗੀਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਏ ਆਰ ਰਹਿਮਾਨ ਨੇ ਆਪਣੀ ਅਕਾਦਮੀ ਅਵਾਰਡ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲੇ ਸਾtraਂਡਟ੍ਰੈਕ ਨਾਲ ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਵਿਚ ਤਰੰਗਾਂ ਭੇਜੀਆਂ ਸਲੱਮਡੌਗ ਮਿਲੀਨੇਅਰ (2008) ਅਤੇ 127 ਘੰਟੇ (2010).
ਇਹ ਸੰਗੀਤਕ ਸ਼ਾਹਕਾਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਉਸ ਦੇ ਸਾ soundਂਡਟ੍ਰੈਕ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਹੀ ਸੀਨ 'ਤੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਹੈ.
In ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ, ਸੰਗੀਤ ਫਿਲਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ. ਉਹ ਗਾਣਾ ਸੀਨ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਹੋਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਸੀਨ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਸਥਾਪਤੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ ਮਨੀਸ਼ ਦਿਆਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਵਿੱਚ ਟੀਨ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, 90210. ਦਿਆਲ ਲਈ, ਇਸ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਉਸਦਾ ਵੱਡਾ ਬ੍ਰੇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦਿਆਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੋਨ ਕਾਲ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ: "ਸਟੀਫਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਕਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ।"
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਇੰਡੀਅਨ ਅਮੈਰੀਕਨ ਸ਼ੈੱਫ, ਫਲੋਇਡ ਕਾਰਡੋਜ ਸਮੇਤ ਗੋਰਮੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਿਆਂ ਬਿਤਾਇਆ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ.
ਦਿਆਲ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨ ‘ਤੇ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਸੌ ਫੁੱਟ ਯਾਤਰਾ: “ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਸਾਡੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਜਾਤੀਗਤ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪਾਰ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਚ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਦੋ ਉਜਾੜੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਹੈ ਜੋ ਜੋਖਮ ਲੈ ਕੇ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਵਾਪਰ ਰਹੀ ਹੈ. ”
ਵੈਟਰਨ ਇੰਡੀਅਨ ਅਦਾਕਾਰ, ਓਮ ਪੁਰੀ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਸੌ ਫੁੱਟ ਯਾਤਰਾ, 'ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੀ ਫਿਲਮ '. ਉਸਨੇ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਦਰਸ਼ਕ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਏ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ ਜੋ ਕਿ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਖਾਣਾ ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਫਿਲਮ ਨੇ ਖੂਬਸੂਰਤ Frenchੰਗ ਨਾਲ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਦੇਸੀ ਦਿਹਾੜੇ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਫਿਲਮ ਦੇ ਕੋਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫਿਲਮ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ.
ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਕੀ ਹਨ! ਸੌ-ਫੁੱਟ ਜਰਨੀ 5 ਸਤੰਬਰ, 2014 ਤੋਂ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੋਏ.