“ਇਹ ਕੋਈ ਲੰਬੀ ਗੱਲਬਾਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਉਸਦੇ ਜਵਾਬ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ"
ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੇ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਨਸਲੀ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਲਿਆ ਹੈ।
ਡਾਰਲਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ ਅਕਬਰ ਦਿ ਗ੍ਰੇਟ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਬੂ ਰੇਹਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋਨ ਆਇਆ ਕਾਲ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਜਿਸ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਚੁੱਕਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੋਪ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ ਜੋ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ।
ਫੋਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ।
ਅਬੂ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈੱਫ ਪਿਤਾ ਅਬਦੁਲ ਮੰਨਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਫਿਰ ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਉਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਲੇੰਬ ਚੋਪਸ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ।
ਕਾਲਰ ਨੇ ਫਿਰ ਅਬੂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ: "ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਝੂਠ ਬੋਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਏ ਹੋ, ਉੱਥੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਓ।"
ਅੱਬੂ ਨੇ ਪੁੱਛਿਆ, “ਮੈਂ ਕਿਥੋਂ ਆਇਆ ਹਾਂ? ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਮਤਲਬ ਬ੍ਰੈਡਫੋਰਡ, ਜਿੱਥੇ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਘਰ ਹੈ? ਡਾਰਲਿੰਗਟਨ, ਮੇਰਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਜਾਂ ਹੈਰੋਗੇਟ, ਮੇਰਾ ਜਨਮ ਕਿੱਥੇ ਹੋਇਆ ਸੀ?
ਫੋਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੇ ਫੋਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਰ ਅਬੂ ਨੂੰ ਗਾਲਾਂ ਕੱਢੀਆਂ।
ਅੱਬੂ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ: “ਉਸਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਝੂਠ ਬੋਲਣ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ, ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਝੂਠ ਕਿਉਂ ਬੋਲਾਂਗਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਿੱਥੋਂ ਮੈਂ ਆਇਆ ਸੀ।
“ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਸੀ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਉਸਦਾ ਮਤਲਬ ਬ੍ਰੈਡਫੋਰਡ, ਡਾਰਲਿੰਗਟਨ ਜਾਂ ਹੈਰੋਗੇਟ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਮੇਰੇ ਜਵਾਬ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਬੱਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫ਼ੋਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।
“ਇਹ ਕੋਈ ਲੰਬੀ ਗੱਲਬਾਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਉਸਦੇ ਜਵਾਬ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਮੇਰੇ ਜਵਾਬ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ।
“ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਦਿਨ ਅਤੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਕਹੇਗਾ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਹਨ।
“ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਗੁੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾਲਾਂ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਉਸਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਰਾਜ਼ ਕੀਤਾ।
"ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਹੋਇਆ ਹੈ."
ਅਬੂ ਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ:
“ਮੈਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ 32 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਰਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਾਣ ਹੈ।''
ਅਬੂ ਹੁਣ ਨਸਲਵਾਦੀ ਫੋਨ ਕਾਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿੱਛੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਕਰੀ ਅਵਾਰਡਸ ਵੱਲ ਦੇਖਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ 'ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਫ ਦਿ ਈਅਰ' ਪੁਰਸਕਾਰ ਲਈ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਸਮਾਗਮ ਅਗਸਤ 2022 ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰਮਿੰਘਮ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕਾਲਰ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਬੂ ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਆਪਣੀ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਬਦਲੋ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ 2022 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਹਾਂ।"
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...