ਯੰਗ ਸ਼ੈਫਸ ਮਿਸ਼ੇਲ ਓਬਾਮਾ ਨੂੰ ਇੰਡੀਅਨ ਫੂਡ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਪੰਜ ਜਵਾਨ ਭਾਰਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈੱਫ ਪੰਜਵੇਂ ਸਲਾਨਾ 'ਤੇ ਜਿੱਤੇ ਹਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਚੁਣੌਤੀ.

ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਮਹਿਲਾ ਮਿਸ਼ੇਲ ਓਬਾਮਾ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਣੌਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅੱਠ ਤੋਂ 12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਹੋਵੇ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ, ਚਰਬੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਡੇਅਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਹਰੇਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਜੇਤਾ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਜਵਾਨ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹਨ.

ਇੰਡੀਆਨਾ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ਕਤੀ ਰਾਮਚੰਦਰਨ, 8 ਸਾਲ ਦੀ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ: "ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਪਸੰਦ ਹੈ."

ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ: ਮੁਰਗੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਾਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਟੈਕਸਾਸ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀ 10 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਿਆ ਪਟੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ 'ਟੈਕਸਟ-ਮੈਕਸ ਵੇਜ-ਹੈਡ ਲਾਸਾਗੇਨ' ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਹਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਆਖਰਕਾਰ, 11 ਸਾਲਾ ਅਭਿਜਿੱਤ ਜੇਨਕਿਨਜ਼ ਆਪਣੀ 'ਟ੍ਰੌਪੀਕਲ ਵੇਕੇਸ਼ਨ' ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸੂਰੀ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਟੀਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਬ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਬੀਚ ਪਸੰਦ ਹੈ!”

ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਝ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਨਸਲੀ ਘੱਟਗਿਣਤੀਆਂ ਆਪਣੇ ਅਮਰੀਕੀ ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਰੇ ਜੇਤੂ 14 ਜੁਲਾਈ, 2016 ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਟੇਟ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹਾ Houseਸ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ yਰਤ ਨੇ ਸਾਰੇ ਜੇਤੂਆਂ ਦਾ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ: “ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਉਡਾ ਦਿੱਤਾ.”

ਸਲਾਨਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਮਿਸ਼ੇਲ ਓਬਾਮਾ ਦੀ 'ਚੱਟਸ ਮੂਵ' ਪਹਿਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

2012 ਤੋਂ, ਉਸਨੇ ਪੰਜ ਕਿਡਜ਼ ਸਟੇਟ ਡਿਨਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹਾ Houseਸ ਵਿੱਚ 270 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.