"ਉਹ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ"
ਰੋਮੇਸ਼ ਰੰਗਨਾਥਨ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਕਾਮੇਡੀ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ 87 ਸਾਲਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਬੇਕਰੀ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੈ।
ਕਾਮੇਡੀਅਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਦੇ ਪੋਤੇ ਸੀਨ ਕੌਫਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫਲੈਂਸ ਬੇਕਰੀ ਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਮਾਲਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇੱਕ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਰੀਲ ਵਿੱਚ, ਰੋਮੇਸ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ:
“ਮੈਂ ਇਸ ਘੋਸ਼ਣਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ।
"ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਂ ਲੰਬੇ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ."
ਕੌਫਲੈਂਸ ਬੇਕਰੀ 1937 ਵਿੱਚ ਕਰੋਇਡਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬੇਕਰੀ ਨਾਲ ਰੋਮੇਸ਼ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤਾ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ।
ਉਸਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਨ ਦੀ ਪਤਨੀ, ਟੀਵੀ ਮੇਕਅਪ ਕਲਾਕਾਰ ਸਮੰਥਾ ਕੌਗਲਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਸਨੂੰ ਲਿੰਕ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਤਾਂ ਉਹ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਿਆ।
ਰੋਮੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਸੀ।
ਸੀਨ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਰੋਮੇਸ਼ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕਿਹਾ, 'ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ' [ਰੋਮੇਸ਼ ਦੇ ਜੱਦੀ ਸ਼ਹਿਰ]।
"ਰੋਮੇਸ਼ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਲੀਸਾ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ।"
ਉਸਨੇ ਜੋੜੇ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੇਡਨਬੋਵਰ, ਕ੍ਰਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸ਼ਾਖਾ ਖੋਲ੍ਹੀ ਹੈ।
ਸੀਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “[ਰੋਮੇਸ਼] ਨੇ ਕ੍ਰਾਲੀ ਟਿਕਾਣੇ ਦੀ ਸਾਈਟ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ। ਗੱਲਬਾਤ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਸੀ, ਪਰ ਆਖਰਕਾਰ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ। ”
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਰੋਮੇਸ਼ ਇੱਕ ਹੈਂਡ-ਆਨ ਪਾਰਟਨਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਸੀਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ:
“ਰੋਮੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਉਹ ਪਾਸੇ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ।
"ਉਹ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਮਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ."
ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੰਗਾ ਯਮ ਯਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹਰੇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ 10p ਆਤਮਘਾਤੀ ਰੋਕਥਾਮ ਚੈਰਿਟੀ ਕੈਂਪੇਨ ਅਗੇਂਸਟ ਲਿਵਿੰਗ ਮਿਸਰੇਬਲੀ (CALM) ਨੂੰ ਗਿਆ।
ਰੰਗਾ ਯਮ ਯਮ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਹੁਣ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹੈ।
ਕੋਵਿਡ-19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਧੂ ਵਿਸਥਾਰ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੌਫਲੈਂਸ 18 ਤੋਂ 31 ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੱਕ ਵਧ ਗਈ ਹੈ।
ਕ੍ਰਾਲੀ ਟਿਕਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਵੀਂ ਸ਼ਾਖਾ ਹੈ।
ਬੇਕਰੀ ਹੁਣ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ਿੰਗ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸੀਨ ਨੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ: "ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ।
“ਸਾਡੀਆਂ 31 ਦੁਕਾਨਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹਨ। ਪਰ ਫਰੈਂਚਾਈਜ਼ਿੰਗ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ।
Coughlans Bakery ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਸੀਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਉਸਦੀ ਇੱਕ ਧੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਸੀ।
ਰੋਮੇਸ਼ ਰੰਗਨਾਥਨ Veganuary ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਬੇਕਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ 41 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ 87 ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਸੀਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬੇਕਰੀ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਆਇਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ 14 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਬੇਕਰੀ ਵਿਚ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ।
“ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਕੇ, ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਹੋਮਵਰਕ ਕਰਨਾ।
“ਇਹ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰੋਮਾਂਚਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਭਾਈਵਾਲ ਕੀ ਹੈ - ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨਾ, ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ। ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਾ।
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...