ਘਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾ

ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਥੇ ਕਈ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹਨ ਬਰਤਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ, ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਜਾਂ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਆਪਣੀਆਂ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰੋ.

ਗੰਦੀ ਪੱਪੜੀ ਚਾਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੰਗੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਨੀ ਤੱਕ, ਹਰ ਇਕ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਡੀਈਸਬਿਲਟਜ਼ ਨੇ ਕੁਝ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਹਨ.

ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਵਿਚ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਨੈਕਸ ਹੈ.

ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਇਕੱਠਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸੀ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 4 ਆਲੂ
• 1 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ
• ¾ ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
• At ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
• ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੱਖਣ
• ½ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
• 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
• T- t ਚੱਮਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਨਹੀਂ)
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਢੰਗ

1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋ ਸਕਣ.
2. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਫਿਰ ਫਿਰ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
4. ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ. ਜਿੰਨੇ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਕ੍ਰਿਸਪੀਅਰ ਹੋਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸਮਤਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ ਪਾਓ, ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਤਕ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.

ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਸਵਸਥੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ.

ਚਿਕਨ ਕਾਠੀ ਰੋਲ

ਕਾਠੀ ਰੋਲ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਆਈਟਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਦੇ ਕੋਲਕਾਤਾ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਥਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਿਕਨ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਰੀਜ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਅਮੀਰ, ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦਲੇ ਪਾੜ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭੜਕਾ. ਸੁਆਦ ਫਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਠੀ ਰੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਪਰਾਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਭਰਨਾ ਵੀ ਭਾਰੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 200g ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
• Greek ਕੱਪ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤੰਦੂਰੀ ਮਸਾਲਾ
• ½ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
• 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
• ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
• 1 ਕੱਟੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
• ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਰਾਂਤਾਂ ਦਾ ਪੈਕ

ਢੰਗ

1. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੋ.
2. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਤੰਦੂਰੀ ਮਸਾਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ.
3. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਫਿਰ ਮੁਰਗੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
4. Coverੱਕੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.
5. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
6. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਰਾਂਠਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
7. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਾਂਠੇ' ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕੁਝ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਿਓ.
8. ਅਚਾਰ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਸਾਲਾ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਭੇਲ ਪੁਰੀ

ਭੇਲ ਪੁਰੀ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਫੂਡ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਨੈਕਸ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚਾਟ ਵਰਗੀ ਡਿਸ਼ ਅਕਸਰ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਸਨੈਕਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਪਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਆਖ਼ਰੀ ਮਿੰਟ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕੈਨੈਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਚਮੁਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਾਵਲ ਦੇ 2 ਕੱਪ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
• 3-4 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ
• 3-4 ਚੱਮਚ ਉਬਾਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ
• 1 ਕੱਟਿਆ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
• ½ ਚੱਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਭੁੰਨਿਆ ਮੂੰਗਫਲੀ
• 10 ਪੈਪਡਿਸ
• ¼ ਕੱਪ ਸੇਵ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਇਮਲੀ ਚਟਨੀ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਹਰੀ ਚਟਨੀ
• ½ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ)

ਢੰਗ

1. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
2. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਇਕਠੇ ਹੋਣ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਪਾਓ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੇਵ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਵਸਥੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ.

ਪਾਪੜੀ ਚਾਟ

ਪੱਪੀ ਚਾਟ ਭਾਰਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਪੜੀ ਚਾਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਇਕੱਠਿਆਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪੱਪੀ ਚਾਟ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਹਾਂ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਨੈਪਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਕਾਨ ਦੀਆਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਹੋ.

ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੱਪੀ ਚਾਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਨਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 28 ਪੈਪਡਿਸ
• ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
• 2 ਕੱਪ ਦਹੀ ਫੂਕਿਆ
• 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ peeled ਆਲੂ
• 6 ਤੇਜਪੱਤਾ ਹਰੀ ਚਟਨੀ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ
• 8 ਚੱਮਚ ਇਮਲੀ
• 1 ਚੱਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
• ਅਨਾਰ

ਢੰਗ

1. ਸਾਰੇ ਪੇਪੜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੁਚਲ ਦਿਓ.
2. ਕੁਚਲੇ ਪੱਪੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਆਲੂ, ਦਹੀਂ, ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਪਾਓ.
3. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਜੀਰਾ ਬੀਜ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਪਾ ਕੇ ਛਿੜਕੋ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਧਨੀਆ, ਸੇਵ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਨਿੰਬੂ ਪਾਨੀ

ਜਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣਾ, ਇਥੇ ਏ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਪੀਣ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤ ਦੀ ਸੜਕ 'ਤੇ ਪਾਇਆ.

ਨਿੰਬੂ ਪਾਨੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਠੰਡੇ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਰੰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਮਰੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਬਗੀਚੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਤਰਤਾ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੀਨੀ
• ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ 3-4 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• 2½ ਕੱਪ ਠੰ .ੇ ਪਾਣੀ
• 1/4 ਚੱਮਚ ਕਾਲਾ ਲੂਣ
• 5-6 ਆਈਸ ਕਿਊਬ
• ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਢੰਗ

1. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਇਸਦਾ ਰਸ ਕੱ. ਲਓ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ.
2. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਨਹੀਂ.
3. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੀਨੀ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
4. ਕੁਝ ਬਰਫ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਨੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕਰੀ.

ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਫੜੋ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਇੰਡੀਅਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੜੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ?

ਇੰਡੀਅਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਦੇ ਵੀ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ!