ਜਿਵੇਂ ਮਸਾਲਾ ਚਿਪਸ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਸੀ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਆਹ ... ਪੌਪਕੌਰਨ! ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ itableੁਕਵਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ. ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਨਮਕੀਨ, ਮਿੱਠੀ, ਟੌਫੀ ਜਾਂ ਤਿੰਨੋਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ!
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਪਕੌਰਨ ਅਸਲ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਗੱਠਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੋਜ ਵਿਚ ਲੱਭੀ ਗਈ ਸੀ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਕੀ ਦੀ 'ਪੌਪਿੰਗ' ਸਿਰਫ 1820 ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਅਰੰਭਕ ਪਕਵਾਨਾ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਗੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੌਪਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ 'ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ'.
ਪੌਪਕੌਰਨ ਇਕ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ ਪਰ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਡੀਈਸਬਿਲਟਜ਼ ਕੁਝ ਕਲਾਸਿਕ ਪੌਪਕੌਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਦੇਰ ਕੁਝ ਅਸਧਾਰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਸੀ ਮਰੋੜ ਦੇ ਨਾਲ!
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਮਸਾਲਾ ਪੌਪਕੌਰਨ
ਬਿਲਕੁਲ ਮਸਾਲਾ ਚਿਪਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਰੀਮੈਂਪ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੁਸਖਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾ toਡਰ ਅਤੇ ਚਾਟ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿਚ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਚੰਗੇ ਉਪਾਅ ਲਈ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/4 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
- 1/2 ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ
- ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ
ਢੰਗ:
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਗਠੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨਮਕ, ਹਲਦੀ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੌਪ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਭੜਕ ਜਾਣ ਤੇ, ਚਾਟ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਟੌਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੰਜੀਵ ਕਪੂਰ.
ਨਮਕੀਨ ਇਮਲੀ ਪੌਪਕੌਰਨ
ਇਮਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪੇਚੀਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ ਜਿਵੇਂ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿਚ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਇਮਲੀ ਦਾ ਮਿੱਝ ਜਾਂ ਸੰਘਣਾ
- 6 ਤਾਰੀਖ
- 1/4 ਚਮਚ ਹਲਦੀ
- 1/4 ਚੱਮਚ ਨਮਕ
- 1/4 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ Powderਡਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਢੰਗ:
- ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ, ਤਾਰੀਖ, ਇਮਲੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਰੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ deepੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰੰਗੀਲੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਨੰਦਿਆਲਾ.
ਇੰਡੀਅਨ ਸਪਾਈਸਡ ਪੌਪਕਾਰਨ
ਇਹ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਹੈ ਪਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ ਦੇਸੀ ਮਸਾਲੇ, ਜਾਓ ਗੋਰੀ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਰੋਜ਼ਮਰ੍ਹਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲੁਕਰਦੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 60 ਮਿ.ਲੀ.
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
- 1 ਚੱਮਚ ਨਾਈਜੀਲਾ ਬੀਜ / ਕਲਜੋਨੀ
- 1/2 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਢੰਗ:
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੁੱਕੋ.
- ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਨਾਈਗੇਲਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਗੱਠੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਾਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਲੇਪ ਹੋ ਜਾਣ.
- ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹਿਲਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕਰਨਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਕਰਨਲ ਭਟਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟਾਸ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਕੁਰੀ.
ਬਬਲਗਮ ਫਲੇਵਰ ਪੌਪਕੌਰਨ
ਬਚਪਨ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠੀ ਅਗਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ; ਕੁਝ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸੁਪਨਾ ਸੱਚ ਹੈ.
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀ onlineਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਸਖਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਿਓ.
ਜ਼ਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵਿਚ ਚੱਕ ਲਗਾਉਣਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਬਲਗਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ...
ਸਮੱਗਰੀ:
- 880 g ਪੌਪਡ ਪੌਪਕੌਰਨ
- 440 g ਖੰਡ
- 28 ਜੀ ਮੱਖਣ
- 118 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
- 118 g ਲਾਈਟ ਕੌਰਨ ਸ਼ਰਬਤ
- 1 ਚੱਮਚ ਪਿੰਕ ਫੂਡ ਰੰਗ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵ਼ੱਡਾ ਬੁਲਬਗਮ ਸੁਆਦਲਾ
ਢੰਗ
- ਪੌਪਡ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ 93 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਪਿੰਕ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਅਤੇ ਬਬਲਗਮ ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੇਤੇ.
- ਫਿਰ, ਗਰਮ ਹੋਏ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬੁਲਬੁਗਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ.
- ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.
- ਗੈਸ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ 121 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਪੌਪਕੋਰਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ.
ਮੱਖਣ ਟੌਫੀ ਪੌਪਕਾਰਨ
ਇਹ ਟੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੰਦ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੌਪਕੌਰਨ ਸੁਆਦ ਵਿਚ, ਟੌਫੀ ਪੌਪਕਾਰਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਰੰਗੀਨ ਚੰਗਿਆਈ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਤਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਸ਼ੇੜੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਟੈਂਟਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਟੌਫੀ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੀਟ ਲਈ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਸੁਆਦਲੀ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 225 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਕੱਪ) ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਕਰਨਲ
- 216 ਜੀ ਮੱਖਣ
- 495 g ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਚੀਨੀ
- 117 ਮਿ.ਲੀ. ਡਾਰਕ ਕੌਰਨ ਸ਼ਰਬਤ
- 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਵ਼ੱਡਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 384 g ਭੁੰਨਿਆ ਨਮਕੀਨ
ਢੰਗ:
- ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦੋ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟ੍ਰੇਸ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਸਾਸਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ, ਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਿਚ ਰਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੌਪਕੌਰਨ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰਾ ਮੱਕੀ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਸ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਹਰ 20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੋਂ ਉਪਰ ਦੇ ਰੈਕ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਡਾਰਕ ਟੌਫੀ ਰੰਗ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੇਲ ਦੀ ਰਸੋਈ.
ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ ਪੌਪਕੌਰਨ
ਕੋਈ ਵੀ ਜ਼ੇਸਟੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪੋਪਕੋਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੰਗੀ ਪਰ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਪਾ powderਡਰ (ਅਮਚੂਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਫਰਕ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੌਪਕੋਰਨ, ਦੁਕਾਨ ਖਰੀਦੀ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 2 g ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
- 2 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਬ / ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਢੰਗ:
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਡ ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਅੰਬ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਚ ਚੇਤੇ.
- ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ Coverੱਕੋ.
- ਪੌਪਕਾਰਨ ਉੱਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਮੱਕੀ ਬਰਾਬਰ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਐਨਡੀਟੀਵੀ.
ਸਿਨੇਮਾ ਸਟਾਈਲ ਪੌਪਕਾਰਨ
ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਨੇਮਾ ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਥੀਏਟਰਾਂ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੌਪਕੋਰਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਸੂਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਸਭ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸਿਨੇਮਾ ਪੌਪਕੋਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ?
ਖੈਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਨੇਮਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਸਿਨੇਮਾ ਸਟਾਈਲ ਪੌਪਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 64 g ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ
- 16 ਜੀ ਮੱਖਣ
- 12 g ਆਈਸਿੰਗ ਖੰਡ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ 17 ਮਿ.ਲੀ.
ਢੰਗ
- ਇਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਇਕ ਵਾਰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹਿਲਾਓ.
- ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਪਾਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਭਟਕ ਨਾ ਜਾਣ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਟਰਰੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਬਟਰੀਰੀ ਸਿਨੇਮਾ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਪੌਪਕੋਰਨ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਲੈਂਡਨ ਫਰਸਟਰ.
ਪੌਪਕੌਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਡੀ ਆਸਾਨ ਚੋਣ ਇਹ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ hardਖਾ ਨਹੀਂ.
ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਲੇਰ ਪੌਪਕੌਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੱਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰੀਨ ਨੁਸਖਾ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.