ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮੁੱin ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਹ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੈਂਕੜੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੱਘੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਪਰ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਕੀ ਹੈ?

ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮੁੱin ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਹ ਇਤਿਹਾਸ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਉਵੇਂ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਇਕ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਪਿਆਰ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਕੀ ਹੈ?

ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਇਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਤਿਹਾਸ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਉਨੀ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਡੀਸੀਬਲਿਟਜ਼ ਨੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਸ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗੀ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਕੀ ਹੈ?

ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਕੀ ਹੈ?

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਕੋ ਪਦਾਰਥ ਦੀ. ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭਾਰਤੀ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਗਦਾ, ਇਲਾਇਚੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੀਰਾ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਇਹ ਉਹ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲੇਗਾ. ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਰਗੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ 'ਅਸਲ' ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਬਲੇਂਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲਾਸਾ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦੇ asੰਗ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 'ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ' ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ 'ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ'.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਹੋਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਖੋਜੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਮਸਾਲਾ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿਚ 1800 ਅਤੇ 1950 ਦਰਮਿਆਨ ਦੇਸੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਆਮਦ ਵੀ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਏਗੀ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸੀ ਖਾਣੇ ਪਏ ਹਨ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਜੜ ਫੜਾਈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਤਕ ਇਕ ਸਥਿਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅੱਜ

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅੱਜ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲਾ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦੇਸੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਇੰਨਾ ਆਮ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਪਾਰਕ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਬਿਹਤਰ ਸੌਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਕਸਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਜਿਹੜੀਆਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਘੜਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ.

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਸ ਇੱਕ ਆਮ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਵਾਦਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਕਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ, ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਉਂ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਨੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਫੈਲਿਆ. ਇਹ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਹ ਇਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ.

ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅੱਜ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪਾਚਕ-ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਚੰਗੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਕਿਉਂ ਇਕ ਪੱਕਾ ਹੈ; ਇਹ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ.

ਐਮੀ ਇਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੂਡੀ ਹੈ ਜੋ ਹਿੰਮਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਵਲਕਾਰ ਬਣਨ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਲਿਖਣ ਦਾ ਜੋਸ਼ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਕਹਾਵਤ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ: "ਮੈਂ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਲਿਖਦਾ ਹਾਂ."



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਕਿਹੜਾ ਸ਼ਬਦ ਤੁਹਾਡੀ ਪਛਾਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...