ਕੋਵੀਡ -19 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾ ਰਹੇ ਇੰਡੀਅਨ ਹੋਮ ਸ਼ੈੱਫ

ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕੋਵਿਡ -19 ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਹੋਮ ਸ਼ੈੱਫ ਕੋਵਿਡ -19 ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ- f

"ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ."

ਕੋਵਿਡ -19 ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲੋਕਪ੍ਰਿਅਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਵਿਡ -19 ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਪੁਰਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹਨ.

ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਰੈਨਜਿਥ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 'ਰੁਚੀਕੁੱਟ ਬਾਈ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਰੈਨਜਿਥ' ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਖੋਲ੍ਹੀ ਹੈ.

ਉਸਨੇ ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਵਿਡ -19 ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਆਪਣੀ ਭੈਣ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਾਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਟਰਿੰਗ ਸਰਵਿਸ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।

ਉਸ ਨੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: “ਇਹ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੇ ਕੋਵਿਡ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ।

“ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮਿਆਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਇਕੋ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

“ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲੰਕ ਵੀ ਝੱਲਣੇ ਪਏ।

“ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਨੰਬਰ ਦੇ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਪਲਾਈ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ”

ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ:

“ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਮੈਂ ਉਥੇ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦਾ ਸੰਪਰਕ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ”

ਕਈ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੰਪਰਕ ਜੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਘਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਅਜਿਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਹੋਮ ਸ਼ੈੱਫ ਕੋਵਿਡ -19 ਘਰਾਂ-ਪੈਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਜ਼ੀਬਾ ਸਮੀਰ ਇਕ 20 ਸਾਲਾ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਜੋ 2020 ਵਿਚ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਪਰਤਿਆ ਸੀ.

ਉਹ ਕੇਰਲ ਵਿਚ ਫਸ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹ ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਮੁੜ ਗਈ.

ਜ਼ੀਬੀਆ ਨੇ ਆਪਣਾ ਫੂਡ ਲੇਬਲ 'ਸੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਟ੍ਰਾਈਵੈਂਡ੍ਰਮ' ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ। ਓਹ ਕੇਹਂਦੀ:

“ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਹੋਮ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ.

“ਸਾਰੇ ਕੋਵਿਡ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।”

ਉਹ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਹੌਂਸਲੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜੇ ਨੋਟ ਵੀ ਭੇਜਦੀ ਹੈ,

“ਮੈਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਦਿਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਨੋਟ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ।”

“ਕੋਵਿਡ ਮਰੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਰਾਇੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਨੋਟ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.

“ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬਸ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।”

ਹੇਲਨ, ਹੇਲਨ ਕਿਚਨ ਦਾ ਮਾਲਕ, ਇਕ ਹੋਰ ਘਰ ਦਾ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ:

“ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਘਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਜ਼ਰੂਰਤਮੰਦਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

“ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।”

ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੋਵਿਡ -19 ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣ ਗਈ. ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜਦੋਂ ਨੇੜਲੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ.

“ਫਿਰ ਦੂਸਰੇ ਪੁੱਛਣ ਲੱਗੇ ਕਿ ਕੀ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਇਆ. ”

ਗਾਹਕ ਘਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਸ਼ਮਾਮਾ ਇਕ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ. ਉਹ ਪੜ੍ਹਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਰੱਖਦੀ ਹੈ: "ਆਪਸੀ ਆਦਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ।"

ਰੈਡਿਟ, ਸ਼ੈਫਾਲੀ.ਕਾੱਮ ਅਤੇ ਨਿ Indian ਇੰਡੀਅਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਨਾਲ ਚਿੱਤਰ




  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਵੀਡੀਓ ਗੇਮਜ਼ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ characterਰਤ ਚਰਿੱਤਰ ਕੌਣ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...