ਯੂਕੇ ਦੇ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਵਾਰਡ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ।
2024 ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਵਾਰਡ 27 ਅਗਸਤ, 2024 ਨੂੰ ਹਿਲਟਨ ਮਾਨਚੈਸਟਰ ਡੀਨਸਗੇਟ ਵਿਖੇ ਹੋਏ।
ਯੂਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪਤਵੰਤੇ ਹਾਜ਼ਰ ਸਨ।
ਯੂਕੇ ਦੇ 30,000 ਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਓਰੀਐਂਟਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਕੇਟਰਿੰਗ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ (ਏਸੀਐਫ) ਨੇ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੁਆਰਾ ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।
ਬੀਬੀਸੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰ ਸਾਮੰਥਾ ਸਿਮੰਡਸ ਨੇ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਸ਼ਾਂਤਮਈ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਾਗਮ ਦੇ 500 ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ।
ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਦੀ ਫਾਇਰ ਸਰਵਿਸ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ: “[ਦਿ] ਹੋਟਲ ਇੱਕ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਅੱਗ ਖੋਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ।
"ਅਲਾਰਮ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ 'ਤੇ ਅਲਾਰਮ ਦੀਆਂ ਘੰਟੀਆਂ ਵੱਜੀਆਂ।"
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਕਿ ਅਲਾਰਮ ਇੱਕ "ਮਲਟੀ-ਸੈਂਸਰ ਐਕਟੀਵੇਸ਼ਨ" ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ।
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਰੋਹ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦਾ ਫਾਈਨ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਪੀਟਰ ਜੋਸੇਫ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਸਲੋਏਨ ਸਕੁਏਅਰ, ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਹਾਨੀ ਵਿੱਚ ਗਿਆ।
ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਗਏ।
ਲੀਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਲਾ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਸਟਾਕਟਨ-ਆਨ-ਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਅਤੇ ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰਡੇਜ਼ ਕੁਝ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਸਨ।
ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਵਾਰਡ ਯੂਕੇ ਦੇ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਵਾਰਡ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ੀ, ਬਰਮੀ, ਚੀਨੀ, ਫਿਲੀਪੀਨੋ, ਭਾਰਤੀ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ, ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਅਨ, ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ, ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ, ਸਿੰਗਾਪੁਰੀ, ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ, ਥਾਈ, ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪੁਰਸਕਾਰਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਿਥਮ ਸੇਂਟ ਐਨੇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਨ ਨੇ ਸਾਲ ਦਾ ਥਾਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿੱਤਿਆ।
ਪੈਨ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਫ ਦਿ ਈਅਰ ਟਨਬ੍ਰਿਜ ਵੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਮਕੁਆਟ ਗਿਆ।
ਉਰਮਸਟਨ ਦੀ ਸੌ ਸੁਰਭੀ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦਾ ਇੰਡੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁੰਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮਾਈ ਦਿੱਲੀ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਫ ਦਾ ਈਅਰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ।
ਬਲੈਕਬਰਨ ਵਿੱਚ ਕੇਬਾਬਿਸ਼ ਓਰੀਜਨਲ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਕੈਜ਼ੁਅਲ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਮਿਡਲਸਬਰੋ ਵਿੱਚ ਬਾਲਟੀ ਹੱਟ ਨੇ ਸਾਲ ਦਾ ਟੇਕਅਵੇਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ।
ਪਾਂਡਾ ਮਾਮੀ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਚੈਸਟਰ, ਮਾਨਚੈਸਟਰ, ਨੌਟਿੰਘਮ ਅਤੇ ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹਨ, ਨੇ ਸਰਵੋਤਮ ਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਓਰੀਐਂਟਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗਰੁੱਪ ਦਾ ਖਿਤਾਬ ਜਿੱਤਿਆ।
ਮਾਈ ਲਾਹੌਰ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗਰੁੱਪ ਆਫ ਦਿ ਈਅਰ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਕੁਝ ਖੇਤਰੀ ਨਿਊਕਮਰ ਆਫ ਦਿ ਈਅਰ ਅਵਾਰਡ ਸਨ - ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਬੀਕੇਸੀ, ਸੁੰਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਾਬਾਜੀ, ਸਾਊਥੈਂਪਟਨ ਵਿੱਚ ਚੇਨਈ ਲੌਂਜ ਅਤੇ ਉਰਮਸਟਨ ਵਿੱਚ ਸਾਈ ਸੁਰਭੀ।
ਬਰੈਡਫੋਰਡ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸੀਈਓ ਜ਼ਮੀਰ ਖਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਨਤਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਮਿਲਿਆ।
ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੀ ਮਧੂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਨੱਚਣ ਅਤੇ ਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਸਮਾਗਮ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ।
ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦਿਆਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕੇਟਰਿੰਗ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ (ਏ.ਸੀ.ਐਫ.) ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਯਾਵਰ ਖਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।"
ACF ਅਵਾਰਡਜ਼ ਦੇ ਜੱਜ ਜਾਰਜ ਸ਼ਾਅ ਨੇ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ, ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿਜੇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀਆਂ ਜਿੱਤਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ:
"ਜੇਕਰ ਇਤਿਹਾਸ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਅਵਾਰਡ ਨਹੀਂ ਪਾਣਗੇ, ਇਸਦਾ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕ ਡੇਟਾਬੇਸ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ - ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵੀ ਹੈ।"
ACF ਹੁਣ ਨਾਮਜ਼ਦਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 14 ਨਵੰਬਰ, 17 ਨੂੰ ਲੰਡਨ ਦੇ ਗ੍ਰੋਸਵੇਨਰ ਹਾਊਸ, ਮੇਫੇਅਰ ਵਿਖੇ 2024ਵੇਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਰੀ ਅਵਾਰਡਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਵੀ ਕਰੇਗਾ। ਓਪਨ.
ਸਾਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਵਾਰਡਾਂ ਦੀਆਂ ਝਲਕੀਆਂ ਵੇਖੋ:
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...