"ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਦੇਸੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਸੀ"
ਹਲਦੀਰਾਮ ਨੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਯੂਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਲੱਗ ਗਈਆਂ।
ਭਾਰਤੀ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਦਿੱਗਜ ਨੇ ਲੰਡਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਲੈਸਟਰ ਵਰਗ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਹੈ।
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਆਊਟਲੈੱਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਸੁਕ ਗਾਹਕ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਕਲਿੱਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੈਕਸਟ ਓਵਰਲੇਅ ਲਿਖਿਆ ਸੀ: "POV: ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀਰਾਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਆਊਟਲੈੱਟ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਦਾ ਵੀਕਐਂਡ ਪਲਾਨ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਸੀ।"
ਕੈਪਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਸੀ: "ਭੀੜ, ਉਤਸ਼ਾਹ, ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ... ਇਹ ਸਭ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀਰਾਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਆਊਟਲੈੱਟ ਲਈ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਦੇਸੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਸੀ! ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਵੋਗੇ?"
ਫੁਟੇਜ ਵਿੱਚ ਲੈਸਟਰ ਸਕੁਏਅਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਤਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਿਛੋਕੜਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਉਦਘਾਟਨ ਨੂੰ ਲੰਡਨ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੌਕੇ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ।
ਇਸ ਪੋਸਟ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਆਈਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਬਾਰੇ ਰਾਏ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ।
ਇੱਕ ਨੇ ਲਿਖਿਆ: "ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸਿੱਖੋ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਸਾਲ ਵਿੱਚ 12 ਪਕਵਾਨ, ਕਿਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਨਾ ਹੋਵੋ।"
ਵੱਡੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਕੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਪਰ ਹਲਦੀਰਾਮ ਵੈਸੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਸੁਪਰਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਸੀ। ਇਹ ਬੇਲੋੜਾ ਹੈ।"
ਲੰਡਨ ਦੀ ਆਲੋਚਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਪੜ੍ਹੀ ਗਈ:
"ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਰ ਕਿੰਨਾ ਸੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।"
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਦਿੱਤੇ, ਇੱਕ ਨੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ:
"ਮੁੰਡੇ, ਹਲਦੀਰਾਮ ਦੁਆਰਾ ਖੱਟਾ ਮੀਠਾ ਲਈ ਜਾਓ."
ਇੱਕ ਹੋਰ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਉੱਥੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।"
Instagram ਤੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਯੂਜ਼ਰ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵਰਗਾ ਹੈ! ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਕੁਝ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਗੇ। ਉਹ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ!"
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਇਆ ਸੀ, ਨੇ ਕਿਹਾ:
"ਮੈਂ ਕੱਲ੍ਹ ਉੱਥੇ ਹੋਣ ਦਾ ਦੋਸ਼ੀ ਹਾਂ। ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਚਾਰ ਜਾਂ ਕੀਮਤ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।"
ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ: "ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।"
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਵੀਡੀਓ ਨੇ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ, ਹਲਦੀਰਾਮ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਕੇ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ:
"ਦਿੱਲੀ ਨੇ ਫ਼ੋਨ ਕੀਤਾ। ਲੈਸਟਰ ਸਕੁਏਅਰ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ।"
1937 ਵਿੱਚ ਗੰਗਾ ਭੀਸ਼ਣ ਅਗਰਵਾਲ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ, ਹਲਦੀਰਾਮ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਬੀਕਾਨੇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਭੋਜਨ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
