ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਯੂਕੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਵਸੋਂ ਨਾਲੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਛੇ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.
ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਇਕ ਅੰਡਾ ਖਾਣਾ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ (ਟੀ 2 ਡੀ) ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਬਾਰੇ ਆਮ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰਬੀ ਫਿਨਲੈਂਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 2,332 ਆਦਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਿਸਦੀ ਉਮਰ 42 ਤੋਂ 60 ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ 1984 ਤੋਂ 2004 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ।
ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਕਿ ਕੁੱਲ 432 ਆਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਟੀ 2 ਡੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸਨੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਵੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਟੀ 2 ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਖਾਧੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟੀ 37 ਡੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਖਾਧਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ.
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਦਮੀਆਂ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਸੀ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਯੋਕ ਵਿਚ 'ਚੰਗੇ' ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੀ ਜੋ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅੰਸ਼ ਸੀ.
ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ: ਜੀਰਕੀ ਵਰਟਨੇਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਟੀ 2 ਡੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅੰਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.
ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਵੀ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਹੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਟੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਹੇ ਹਨ।
"ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਜਾਂ ਤਾਂ ਉੱਚੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ."
ਡਾ: ਵਰਤੇਨਨ ਨੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ: “ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸ਼ੂਗਰ
ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵੀ ਟੀ 2 ਡੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸਕੈਨਡੇਨੇਵੀਆਈ ਖੋਜ ਜੋ ਸਵੀਡਨ ਦੀ ਲੰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਨੇ 27,000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ 45 ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ 74 ਅਤੇ 1990 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. 20 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਦਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਟੀ 2 ਡੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਸ ਖੋਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾ: ਉਰਿਕਾ ਏਰਿਕਸਨ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ: “ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਟਾਈਪ 23 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ 2% ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਘੱਟ ਖਾਏ।
“ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਉੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਟਾਈਪ -2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸੀ।”
ਡਾ. ਐਰਿਕਸਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱ .ਿਆ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ, ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਗੱਲ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੀ ਖਾਣਾ ਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
“ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜਾਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੁੱਚਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.”
ਟੀ 2 ਡੀ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇੰਸੁਲਿਨ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੇ ਟੀਕੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਕਿਡਨੀ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਸਾਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟੀ 2 ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਸੰਭਵ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਘਾਤਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 2013 ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣਜਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ।
ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚੌਕਸ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਯੂਕੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਵਸੋਂ ਨਾਲੋਂ ਟੀ 2 ਡੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਛੇ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਬੀ ਆਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 'ਮਾੜੇ' ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਏਸ਼ਿਆਈ ਉਪ ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਹੋਰ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਚਕਤਾ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਖੋਜ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...