ਦਾਨੀ ਕੱਬਸ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੇਕ-ਆਉਟ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਮਾਸ ਕੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਬਾਬ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਅਸਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਰਟੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਚੀਜ ਜਿਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹੈ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੇਰ ਰਾਤ ਲੈਣ ਤੋਂ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਦਾਨੀ, ਦਾਨੀ ਜਾਂ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ, ਥੁੱਕਿਆ-ਭੁੰਨਿਆ, ਪਤਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਦਾ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਲੇਲੇ, ਬੀਫ, ਵੇਲ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੂਰ ਦਾ ਨਹੀਂ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਬਾਬ ਦਾ ਮਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯੂਕੇ ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਬਾਬਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇੱਕ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਦਾਨੀ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਾਨੀ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਟਾ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿੱਪਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ, ਪੁਦੀਨੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਸੱਚੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ hardਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਮੀਟ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਯੂਕੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਕਬਾਬ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਨਾਨ-ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਵਾਂਗ ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਲਗਭਗ 20,000 ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10,500 ਕਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ 12,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਬਾਬ ਆਉਟਲੈਟਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 1.3 ਮੀਟਰ ਕਬਾਬਸ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਨਪਸੰਦ ਟੈਕ-ਆਉਟ ਦੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹਲਾਲ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਾਲ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆletsਟਲੈਟਾਂ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਹੈ.

ਪਰ ਕੀ ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਏ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ?

ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਬਾਬ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਵੇਂ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਕਬਾਬ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਾਇਆ ਕਿ 15% ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸੀ ਅਤੇ 6 ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਇਕ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੰਡਨ ਵਿਚ, ਹੋਮ ਕਾtiesਂਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਵੈਸਟ ਮਿਡਲੈਂਡਜ਼, 100 ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚੋਂ, ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਹੀ XNUMX% ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਨ. ਬਾਕੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਇੰਸਟੀਚਿ fromਟ ਤੋਂ ਨੀਤੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਐਂਡੀ ਫੋਸਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਮੈਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਮਟਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਇਸ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨਗੇ। ਜੇ ਇੱਕ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੋਨੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਸਤੀਆਂ ਸਪਲਾਈਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ”

ਮੀਟ ਵਿਚ ਪਏ ਬੀਫ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਧਾਰਮਿਕ ਜਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਖੋਜ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰਿਟ-ਏਸ਼ੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਦਮਾ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕਿਹੜਾ? ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਨੇ ਬਰਮਿੰਘਮ ਅਤੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ 2014 ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਕਬਾਬ ਦੇ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ 60 ਲੇਲੇ ਲੈਣ ਦੀ ਰਸਮ ਲੱਭੀ. ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚੋਂ 24 ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਸੀ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਕਬਾਬਾਂ ਦੀ ਸੀ, ਜਿਥੇ 20 ਕਬਾਬ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 60% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਮਿਆਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਟਲੈਟਾਂ 'ਤੇ ਮੁਕੱਦਮਾ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਬਾਬ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਹੀ labelੰਗ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਂਚ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਬਾਬ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਬਾਬ ਵਿੱਚ 14.7 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 6 ਜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਾਲੋਂ ਦੁਗਣਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਦਾਨੀ ਮੀਟ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਕਬਾਬ ਵਿਚ 117.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਮਿਲੀ, ਜੋ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 95 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ amountਰਤਾਂ ਲਈ 70 ਜੀ. 

ਕੈਲੋਰੀਜ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਕਬਾਬ ਸਰਵਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਰੀਬਨ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਜੋ womenਰਤਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1940 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2500 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 2008 ਵਿਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ, ਉਹਨਾਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਜਿਹੜੀ ਚਰਬੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 111 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 140 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਪਿਟਾ

ਪੋਰਟਸਮਾouthਥ ਹਸਪਤਾਲ ਟਰੱਸਟ ਦੇ ਡੇਨੀਸ ਥਾਮਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁਖੀ, ਨੇ ਕਿਹਾ:

“ਇਸ ਚਰਬੀ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.  

“ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਕ ਟਿਕਟ ਟਾਈਮ ਬੰਬ ਹੈ।”

ਗਲਾਸਗੋ ਕੌਂਸਲ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਫੂਡ ਹਾਈਜੀਨ ਰਿਪੋਰਟ, ਗਲਾਸਗੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਆ outਟਲੈਟ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਮਿਲੀ ਹੈ ਕਿ ਮੁਆਇਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੁਝ ਪੂਰਵ-ਪੈਕ ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਮੀਟ ਚਿਕਨ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੀ.

ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਇਹ ਵੀ ਉਠਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਟਕਲਾਂ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਮੀਟ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਪਲੱਸ ਲੇਲੇ ਦੇ ਆਫ-ਕਟਸ, ਆਫਲ, ਪੈਰਾਂ, ਕੰਨਾਂ, ਜੀਭਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਲੀ ਦੇ कसाई ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਜਦੋਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਬਾਬ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਭਾਰੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾਨ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਕਬਾਬ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੈਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਮੀਟ ਗਲੂਟਨ ਮੁਫਤ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਇਕ ਮੁੱਦਾ ਬਣਨ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਕਬਾਬ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੀਟ ਦੇ ਘੁੰਮਦੇ ਸਿਲੰਡਰ ਤੋਂ ਉੱਕਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਗੋਲਾ ਥੁੱਕ ਕੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਸਿਲੰਡਰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰਣ ਦੇ methodੰਗ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ.

ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ? - ਥੁੱਕ

ਵੈਸਟ ਲੋਥੀਅਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਭਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਮੱਦਦ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਮੀਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇ.

ਲੱਭਣਾ ਏ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਬਾਬ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਬਾਬ ਖਾਣਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸਲ ਚਿਕਨ ਕਬਾਬ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਕਬਾਬ. 

ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਣਗੀਆਂ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ alwaysਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਕਬਾਬਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਹਲਾਲ ਖਾਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੈ. ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕੋਈ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਦਾਨੀ ਕਬਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਲੇਬਲਿੰਗ ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਈ ਕਦੇ ਸੁਧਾਰੀ ਜਾਏਗੀ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਨਾਜ਼ਤ ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ 'ਦੇਸੀ' womanਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਭੜਕਾ with ਲੇਖਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਹ ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਫਰੈਂਕਲਿਨ ਦੁਆਰਾ "ਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਆਜ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ" ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਘੰਟੇ ਸੌਂਦੇ ਹੋ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...