"ਇਸ ਲਈ ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੈ"
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਯੂਕੇ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸਫੋਟ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਰਸੋਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ, ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸਨੈਕਸ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਟਰੈਡੀ ਕੈਫੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਇਹ ਚੇਨਾਂ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਿਚ ਬਟਰ ਚਿਕਨ, ਕਰਿਸਪੀ ਡੋਸੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਟ, ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟੀਮਿੰਗ ਕੱਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਹਰ ਇੱਕ ਨੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦਾਂ, ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ, ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਮੋੜਾਂ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਮਨਮੋਹਕ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਸੱਤ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਯੂ.ਕੇ. ਦੇ ਡਿਨਰ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਿਸ਼ੂਮ
ਯੂਕੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ, ਡਿਸ਼ੂਮ ਇਰਾਨੀ ਕੈਫ਼ੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਬੰਬਈ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਸੀ।
ਡਿਸ਼ੂਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 2010 ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੀਲ ਅਤੇ ਕਵੀ ਠਾਕਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਮਰ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਰਾਡੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2017 ਵਿੱਚ ਕਾਰੋਬਾਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਸੀ।
ਇਹ ਲੜੀ ਬੰਬਈ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਫ਼ਾਰਸੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਲੰਡਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਨਚੈਸਟਰ, ਬਰਮਿੰਘਮ ਅਤੇ ਐਡਿਨਬਰਗ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਿਸ਼ੂਮ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਕੈਫੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਕਾਲੇ ਦਾਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਿਰਯਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਨ ਰੋਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਕਬਾਬ ਤੱਕ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬੰਬਈ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਫੇ ਦੇ ਫਿਰਕੂ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।
ਮੋਗਲੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ
ਮੋਗਲੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 2014 ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਾ ਕਟੋਨਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਬੈਰਿਸਟਰ ਬਣ ਗਈ ਸ਼ੈੱਫ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਸੀ।
ਆਪਣੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਮੋਗਲੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ ਯੂਕੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਿਵਰਪੂਲ, ਮਾਨਚੈਸਟਰ, ਬਰਮਿੰਘਮ, ਲੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਹੀਂ ਚੈਟ ਬੰਬ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਬਰਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਜੀ ਛੋਲੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਨੈਕਸ, ਅਤੇ ਭੇਲ ਪੁਰੀ, ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਫਡ ਰਾਈਸ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਕੁਝ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਊਸ ਲੈਂਬ ਕਰੀ ਅਤੇ ਮਦਰ ਬਟਰ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਹਲਕੇ, ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੋਗਲੀ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦਾ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਮਸਾਲਾ ਜ਼ੋਨ
ਮਸਾਲਾ ਜ਼ੋਨ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ।
ਰਣਜੀਤ ਮਥਰਾਨੀ, ਨਮਿਤਾ ਪੰਜਾਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕੈਮੇਲੀਆ ਪੰਜਾਬੀ ਦੁਆਰਾ 2001 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਵੈਂਟ ਗਾਰਡਨ, ਸੋਹੋ, ਅਤੇ ਪਿਕਾਡਿਲੀ ਸਰਕਸ ਸਮੇਤ ਪੂਰੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮਸਾਲਾ ਜ਼ੋਨ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ, ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਲੋਕ ਕਲਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀ ਰੰਗੀਨ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੀਨੂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਥਾਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪੁਰੀ ਅਤੇ ਪਾਪੜੀ ਚਾਟ ਵਰਗੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ।
ਮਸਾਲਾ ਜ਼ੋਨ ਬਟਰ ਚਿਕਨ, ਲੈਂਬ ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਰਗੇ ਪਿਆਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵੀ ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਅਤੇ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬੁੰਡਬਸਟ
ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਆਮ, ਸਮਾਜਿਕ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ.
ਮਯੂਰ ਪਟੇਲ ਅਤੇ ਮਾਰਕੋ ਹੁਸਕ ਦੁਆਰਾ 2014 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪੌਪ-ਅੱਪ ਇਵੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ।
ਮਯੂਰ ਅਤੇ ਮਾਰਕੋ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕਲਾਸਿਕ "ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਕਰੀ" ਲਈ ਸਮਕਾਲੀ ਅਪਡੇਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵੇਖੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੁੰਡੋਬਸਟ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ।
ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੀਡਜ਼, ਮਾਨਚੈਸਟਰ, ਲਿਵਰਪੂਲ, ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਮਿੰਘਮ, ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲੜੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।
ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਫਰਾਈਜ਼, ਵੜਾ ਪਾਵ ਅਤੇ ਭੇਲ ਪੁਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਈਟਮਾਂ ਹਨ।
ਬੁੰਡੋਬਸਟ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਰੂਆਂ ਦੀ ਘੁੰਮਦੀ ਚੋਣ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤਮਾਤੰਗਾ
ਲੀਸੇਸਟਰ, ਲੀਡਜ਼, ਨੌਟਿੰਘਮ ਅਤੇ ਬਰਮਿੰਘਮ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਮਟੰਗਾ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਅਮਨ ਕੁਲਾਰ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਉਪਜ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ 2008 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਆਇਆ ਸੀ ਜੋ ਉਹ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ।
ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ: “ਇਸ ਲਈ ਤਮਟੰਗਾ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਲਗਭਗ 15 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਆਇਆ ਸੀ।
“ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਇਆ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਮਾਨਦਾਰ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
"ਇਸ ਲਈ ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਹਜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹਾਂ।"
ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਤਮਟੰਗਾ ਥਾਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਪੋਪਾਡੋਮ ਅਤੇ ਚਟਨੀ, ਦੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ, ਦਿਨ ਦੀ ਦਾਲ, ਰਾਇਤਾ, ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਨਾਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਰੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਚਾਏਵਾਲਾ
ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਚਾਈ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਲੈਸਟਰ ਵਿੱਚ 2015 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ, ਚਾਈਵਾਲਾ ਨੇ ਸਮਕਾਲੀ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।
ਲੰਡਨ, ਬਰਮਿੰਘਮ, ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਅਤੇ ਗਲਾਸਗੋ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਸਮੇਤ, ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ ਹੁਣ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਨੰਦਦਾਇਕ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਕਰਕ ਚਾਈ, ਮਸਾਲਾ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਈਟਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ, ਪਰਾਠੇ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਂਬੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਚਾਈਵਾਲਾ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਕੈਫੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਲਾਹੋਰ
ਮਾਈ ਲਾਹੌਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਸ਼ੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਣ, ਲੈਂਬ ਨਿਹਾਰੀ ਅਤੇ ਦਾਲ ਤਰਕਾ ਨੂੰ ਪਾਨੀਨੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰਗਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਅਸਗਰ ਅਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਕੂਰ ਅਹਿਮਦ ਦੁਆਰਾ ਬ੍ਰੈਡਫੋਰਡ ਵਿੱਚ 2002 ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਲਈ ਵਿੱਤ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਅੱਜ, MyLahore ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ।
ਬ੍ਰੈਡਫੋਰਡ ਇਸਦਾ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹੋਰ ਸਥਾਨ ਬਰਮਿੰਘਮ, ਮਾਨਚੈਸਟਰ ਅਤੇ ਲੀਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ।
ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਸਾਡਾ ਮੀਨੂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਹਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੈਮੋਰੀ ਲੇਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
"ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਝੇਵੇਂ ਭਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਪਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੰਗੀਨ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ?"
“ਮਾਈ ਲਾਹੌਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਦਿਲ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਮੋਸੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਰਵਾਹੇ ਦੇ ਪਾਈ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਕਰਾਹੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੋਰਨਫਲੇਕ ਟਾਰਟਸ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
“ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਸ਼ੀਅਨ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਹੁਣੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ, ਸੰਪੂਰਨ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ”
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਯੂ.ਕੇ. ਦਾ ਪਿਆਰ ਵਧਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜੀਵੰਤਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਹਰ ਚੇਨ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੋਲਡ, ਆਧੁਨਿਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...