ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਮਸਾਲਾ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਰਭਾਵੀਤਾ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚਟਕੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੇਕਵੇਅ ਤੇ; ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨਾਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ.
ਨਿਮਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਡੀਸੀਬਿਲਟਜ਼ 7 ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਅਨੰਦ ਹੈ.
ਗ੍ਰਿਲਡ ਮਸਾਲਾ ਮੱਛੀ
ਤਲਣ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਗ੍ਰਿਲ ਮੱਛੀ ਵਿਅੰਜਨ AllRecips.co.uk ਤੋਂ.
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਭੂਰਾ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫੇਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਹਰ ਪਾਸੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਕੋਠੇ ਦੀ ਬਾਰਬੇਕ 'ਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਗਰਿਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਛੱਪੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸਿੰਧ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮੱਛੀ, ਪਲਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਚੰਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਹੈਡੌਕ ਜਾਂ ਪਲੇਸ ਵਾਂਗ ਪਕੜ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸੁੱਕੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਧਨੀਆ, ਸੌਫ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਫਿਲਲਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਹਰੀ ਘੋਤੜਾ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਥੇ.
ਮਸਾਲਾ ਫਿਸ਼ ਫਰਾਈ
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਸਾਲਾ ਮੱਛੀ ਲਈ, ਤੋਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਯਮਮੀਟਮੀ ਆਰਥੀ.ਕਾੱਮ.
ਮੈਰੀਨੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਹਲਦੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਸੂਰ ਅਤੇ ਤੰਗ ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਦੱਖਣੀ ਇੰਡੀ ਡਰਾਈ ਡਰਾਈ ਮਸਾਲਾ ਮੱਛੀ ਕਰੀ
ਬੀਬੀਸੀ ਗੂਡ ਫੂਡ ਦਿ ਹੇਰੀ ਬਾਈਕਰਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਮੱਛੀ ਕਰੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਮਿਰਚ, ਇਲਾਇਚੀ ਦੀਆਂ ਫ਼ਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਾਰਿਅਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਵਿਧੀ ਲੱਭੋ ਇਥੇ.
ਤੰਦੂਰੀ ਮੱਛੀ ਸਲਮਨ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਲਾਸ਼ਦੇ ਹਨ ਸੈਲਮਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹੈ.
ਮਿੱਠੀ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਕਈ ਵਾਰ ਦਿਲਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਯੁਮਲੀ ਦੀ ਇਹ ਤੰਦੂਰੀ ਨਮਕੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲਾ ਮਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਦਹੀਂ, ਲਸਣ ਦੀ ਤੰਦੂਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਲੇਪ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭੋ ਇਥੇ.
ਮਸਾਲਾ ਮੈਕਰੇਲ
ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇਸੀ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਟ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਲ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੈਕਰੇਲ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ, ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ,ਡਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਕਰੇਲ ਫਿਲਲੇਸ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਵਿਚ ਲੇਪੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫਿਰ ਫਿਲਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਾਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ.
ਮਾਛ ਭਜਾ (ਬੰਗਾਲੀ ਤਲ਼ੀ ਮੱਛੀ)
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੰਗਾਲੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਛ ਬਾਜਾ ਜੋ ਸਿਰਫ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਹੁ ਜਾਂ ਕੈਟਲਾ ਮੱਛੀ (ਰੁਈ ਜਾਂ ਕੈਟਲਾ ਮਾਛ) - ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 1-2
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਹਲਦੀ ਪਾ Powderਡਰ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਢੰਗ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਟ ਸੁੱਕੋ.
- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਸਾਲੇਾਂ ਦੀ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ.
- Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.
- ਦਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਮੱਚ ਭਜਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਕਸੂਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦੀ, ਮਸਾਲਾ ਮੱਛੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਪੀੜਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਮਨ, ਮੈਕਰਲ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੱਛੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...