6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਨੇ ਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਡੀਈਸਬਿਲਟਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੀਆਂ 6 ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਵਾਦਾ ਪਾਵ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸੈਂਟਰ ਪੜਾਅ ਲਿਆ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਤੱਕ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੇਜ਼ ਪਰ ਸਵਾਦੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਰਤਾਰਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਾਹਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 'ਗੋ ਗੋ ਫੂਡ' ਲਈ ਵਧੀਆ ਟੋਏ ਦੀ ਸਟਾਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਦਾ wayੰਗ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ ਅਸਥਾਈ ਸਟਾਲਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਰਟਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਉਹ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਕਿਹੜੇ ਹਨ? ਆਓ ਜਾਣੀਏ…

ਚੂੜਾ ਮਟਾਰ

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਭਾਰਤ ਦੇ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਾਰਾਣਸੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਤਲੇ, ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਟਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚੂੜਾ ਮਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਤਿ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਡਾ ਪਾਵ

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਕੁਝ ਭਰਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ? ਤਦ, ਵਦਾ ਪਾਵ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ ਹੈ!

ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਰੇਲਵੇ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ ਦੇ ਫਰਿੱਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਬੰਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਗਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕੜਾਹੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਡੂੰਘਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਵਾਦਾ ਪਾਵ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲਖਨਪੁਰ ਦੇ ਭਲੇ

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਲਖਨਪੁਰ ਜੰਮੂ ਅਤੇ ਕਸ਼ਮੀਰ ਰਾਜ ਵਿਚ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਧੂੜ ਭਰੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੀ ਹੋਈ, ਲਖਨਪੁਰ ਡੀ ਭੱਲੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗਲੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦਾਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਡੂੰਘੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਟੈਂਗੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਲਈ ਕੁੰਗੀਦਾਰ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇਕ ਲੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਖਨਪੁਰ ਡੀ ਭੱਲੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਟੁੰਡੇ ਕਬਾਬ

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਲਖਨ in ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਇਹ ਮਾਸ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕਮੇਟ ਅਤੇ 160 ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਟੁੰਡੇ ਕਬਾ ਲਖਨ of ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੂਤਰ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਾਜੀ ਮੁਰਾਦ ਅਲੀ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੱਥ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ 'ਟੁੰਡੇ' ਕਬਾਬ ਕਿਉਂਕਿ ਹਿੰਦੀ ਵਿਚ, ਟੁੰਡੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਮੇਲ ਟੁੰਡੈ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਤੋਂ ਅੱਧ ਤੱਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ.

ਮੋਮੋਸ

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਮੋਮੋਜ਼ ਮੂਲ ਤਿੱਬਤ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹੁਣ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੋਮੋਜ਼ ਵਿਚ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜਿੰਨੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਭਾਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ tangy, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆ.

ਚਾਟ

6 ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਟ ਭਾਰਤੀ ਟੈਕਆਉਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਹੀ ਹੈ.

ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਸ ਰੰਗੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਹਨ.

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਚਾਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀ ਹੈ!

ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਇਕ ਕਰਿਸਪ ਕੰਬੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਲੰਘਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਇਹ ਸਾਰੇ ਰਚਨਾਤਮਕ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਸੋਮ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਹਨ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਲੌਰਾ ਇਕ ਕਰੀਏਟਿਵ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਲਿਖਤ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਜੋ ਅਕਸਰ ਉਸਦੀ ਨੱਕ ਨਾਲ ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਫਸਿਆ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੀਡੀਓ ਗੇਮਾਂ, ਸਿਨੇਮਾ ਅਤੇ ਲੇਖਣੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਜੀਵਨ ਆਦਰਸ਼: "ਇਕ ਆਵਾਜ਼ ਬਣੋ, ਗੂੰਜ ਨਹੀਂ."

ਅਰਚਨਾ ਦੀ ਰਸੋਈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਸਟ੍ਰੀਟਬਾਈਟ, ਮਾਈਬੱਸ ਬਲੌਗ, ਸਕੂਪ ਵੂਪ ਅਤੇ ਰਾਧਿਕਾ ਸਵੀਟ ਮਾਰਟ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਨਾਲ ਚਿੱਤਰ.




  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਕਸ ਕਰੋਗੇ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...