5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਸਧਾਰਣ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ F ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ

ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਇਕ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਭਰਪੂਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲ ਖਿੱਚਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਘੜੇ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਤੋਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਲੈ ਜਾਓ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਘਰ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਨਾਲ ਸਭ ਫਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ.

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Asianਥ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਐਨਐਚਐਸ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ “ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ… ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ”। ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਰੀ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਬਡ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਧਾਰਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਰੀ

5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ - ਵੈਜ ਕਰੀ

ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਪਰ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਲੂਣ (ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ)
  • 900 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਪਿਆਜ਼, dised
  • 4 ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਵ਼ੱਡਾ ਜੀਰਾ
  • 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀਐਸ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 2 ਸੈ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
  • 390 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ, ਪਤਲੇ
  • 1 ਕੈਨ (425 ਗ੍ਰਾਮ) ਚਿਕਨ, ਨਿਕਾਸ
  • 1 ਕੈਨ (425 ਗ੍ਰਾਮ) ਮਟਰ, ਨਿਕਾਸ
  • ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਨਾਰਿਅਲ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਢੰਗ

  1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਮਰ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ). ਇਕ ਵਾਰ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱ drainੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
  2. ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਾé ਲਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ (ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ) ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ.
  3. ਜੀਰਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  4. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
  5. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਸੁਆਦੀ.

ਆਲੂ ਗੋਬੀ

5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ - ਆਲੋ ਗੋਬੀ

ਆਲੂ ਗੋਬੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੂਖਮ ਮਿਠਾਸ ਧਰਤੀ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਪਰੀਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੀਬਰ ਡੂੰਘਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • Gar ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 3 ਸੈ ਅਦਰਕ, ਪੀਸਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਚੱਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
  • ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਟੀਐਸ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • Sp ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • ½ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 400g ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 600 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 3 ਸੈ ਸੀਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ
  • 1½ ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
  • 1 ਗੋਭੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ

ਢੰਗ

  1. ਮੱਧਮ ਸੇਕਣ 'ਤੇ ਇਕ ਹਿਕ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
  2. ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਫਿਰ ਅਦਰਕ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਬੀਜ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ.
  4. ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗੋਭੀ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  5. ਧਨੀਏ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈਟਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ Nadia.

Ubਬਰੀਜਿਨ ਕਰੀ

5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਅਬਰਜੀਨ

ਇਹ eggplant ਕਰੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਐਰੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਵਾਈਬ੍ਰੈਂਟ ਟਮਾਟਰ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗ੍ਰੈਵੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

Ubਬੇਰਜੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਇਸ਼ਾਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 Aਬਰਗਿਨ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, dised
  • 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਕੁਚਲਿਆ
  • 1 ਚੱਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ
  • 400g ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 375 ਮਿ.ਲੀ. ਨਾਰਿਅਲ ਦੁੱਧ
  • ½ ਚੱਮਚ ਨਮਕ
  • ½ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1 ਚੱਮਚ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਢੰਗ

  1. ਜੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਕੇਟ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ.
  2. ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਜਾਂ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ubਬੇਰਜੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ubਬੇਰਜੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਵਾਰ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  3. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵੱਲ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਹੋਰ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  5. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਨਾਰਿਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.
  6. ਖੰਡ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
  7. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚਰਬੀ ਕਰੀ

5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਵਾਰੀ

Turnip ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਗਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਫਟਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੈ ਤੰਦਰੁਸਤ. ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਰਨਿਪ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 34 ਹਨ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਵਾਰੀ, ਧੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
  • 2 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • 1 ਚਮਚ ਪਰਾਟਰਿਕਾ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਗਰਾਉਂਡ ਅਲਾਪਾਈਸ
  • 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • 3 ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
  • ¼ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਸੈ ਅਦਰਕ, ਪੀਸਿਆ
  • 2 ਸਪ੍ਰਿੰਜ ਥਾਇਮ ਜਾਂ ½ ਚੱਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  • ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਕਪ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ
  • 1 ਸਕੌਚ ਬੋਨੇਟ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ (ਜੇਕਰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਤਾਂ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ)
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਢੰਗ

  1. ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ, ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਐੱਲਸਪਾਈਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
  2. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  3. ਕਿ cubਬਿਡ ਟਰਨਿਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸਕੌਚ ਬੋਨਟ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
  4. ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟਰਾਈਨਪ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
  5. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਫਿਰ ਰੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਦਮ.

ਓਕਰਾ ਕਰੀ

5 ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ - ਭਿੰਡੀ

ਭਿੰਡੀ ਕਰੀ, ਜਾਂ ਭਿੰਡੀ ਮਸਾਲਾ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਇਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਭਿੰਡੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖਰੇ ਤਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 + 1½ ਚੱਮਚ ਤੇਲ
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਭਿੰਡੀ, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • 5 ਸੈ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 1½ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾ .ਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਸੁੱਕ ਅੰਬ ਪਾ powderਡਰ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • 1 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ਅਦਰਕ ਜੂਲੀਅਨ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ

ਢੰਗ

  1. ਹਰੇਕ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ (ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਟਾਓ). ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  2. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਭਿੰਡਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਵਾਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  3. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜੀਰਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ।
  4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਓ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੱਚੀ ਗੰਧ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ.
  5. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
  6. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ, ਅਮਚੂਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਮਸਾਲੇ ਜਲਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਓ.
  7. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭਿੰਡੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  8. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ overedੱਕੇ ਪਕਾਉ.
  9. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਫਲੈਟਬਰੇਡ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਬਰੱਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਸੰਪੂਰਣ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇਕ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ.

ਕਾਸਿਮ ਇੱਕ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਦਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਿਖਣ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦਾ ਸ਼ੌਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨਿਸ਼ਾਨੇ 'ਤੇ ਚਲਦਾ ਹੈ' ਬੇਯੋਂਸ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ".



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • ਚੋਣ

    ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਖੇਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...