ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 5 ਸਵਾਦੀ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਕੋਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਬੱਤੀ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਲੇਪ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 5 ਸਵਾਦ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ f

ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਬੱਤੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਨਿਮਰ ਪਕੌੜਾ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਹੈ.

ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਹਲਕਾ, ਕਰਿਸਪ ਬਟਰ ਨਰਮ ਭਰਾਈ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ.

ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਲਈ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਹਨ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਕੌੜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋਕ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਪਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਨੀਰ ਤਕ ਵੀ, ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਕੌੜਾ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੰਜ ਹਨ ਸੁਆਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਕੌੜਾ

ਇੰਡੀਅਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਫਿੰਗਰ ਫੂਡਜ਼ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕਸ - ਪਕੌੜੇ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਕੋਰਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬੇਅੰਤ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਮੇਲ ਜਾਪਦੀ ਹੈ.

ਦੋਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਨਣ, ਕਰਿਸਪੀ ਬਟਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਮੂੰਹ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਟ ਹੈ.

ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣਾ ਇਕ ਸਹੀ ਭੁੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਖਾਓ.

ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਚਟਨੀ ਪਕੌੜੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼
  • 3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
  • 2 ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ, grated
  • 2 ਚੱਮਚ ਸੁੱਕੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ
  • 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ½ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ਜਲ
  • ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਦਾ ਤੇਲ

ਢੰਗ

  1. ਮੱਧਮ ਸੇਕ 'ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਬੱਤੀ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  3. ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਧਨੀਆ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਨੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਛਾਲੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  4. ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਕੜਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਕੜਕਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਛੱਡੋ.
  5. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਟੋਰਾ ਸੁੱਟੋ. ਜੇ ਇਹ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  6. ਪਕੌੜਾ ਨੂੰ ਆਸ ਪਾਸ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰੀ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼' ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹਰਿ ਘੋਤੜਾ.

ਮੱਛੀ ਪਕੌੜਾ

ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 5 ਸਵਾਦੀ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ - ਮੱਛੀ

ਇਹ ਇਕ ਪਕੌੜਾ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਡੂੰਘਾਈ ਹੈ. ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੱਤੀ ਵਿੱਚ ਲੇਪੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ, ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੂਬਸੂਰਤ goesੰਗ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਫਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਹਲਕਾ ਬੱਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਭਾਂਡਾ
  • 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਚੂਰ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੱਖਣ
  • ½ ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚ ਪਰਾਟਰਿਕਾ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • ਐਕਸਯੂ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ.ਐੱਮ. ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • Sp ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • ½ ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ
  • 3 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਣੀ
  • ਤੇਲ, ਤਲਣ ਲਈ

ਢੰਗ

  1. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੈਟ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਕੜਾਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੜਾਹੀ ਨਾਲ ਕੋਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
  3. ਕਲਾਇੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.
  4. ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਭੀੜ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  5. ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਫੌਜੀਆ ਦੀ ਰਸੋਈ.

ਚਿਕਨ ਪਕੌੜਾ

5 ਸਵਾਦੀ ਦੇਸੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ £ 5 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ - ਚਿਕਨ ਪਕੌੜਾ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਕੌੜੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਵਾਲਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਲਕਾ, ਕਰਿਸਪ ਬਟਰ ਕੋਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਿਕਨ.

ਇਹ ਹਫਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਸੰਪੂਰਨ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਕੜਾਹੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰੰਗਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਨੈਕਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਨਵੀਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਕੌੜੇ ਦਾ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਫਟਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ, ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿesਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਪਰਤਾਂ ਵੱਖ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
  • 15 ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ
  • 5 ਚੱਮਚ ਚਚਨ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚੱਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ½ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਤੇਲ, ਤਲਣ ਲਈ

ਢੰਗ

  1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਹਲਦੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਦੋਵਾਂ ਫਲੋਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਤਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤ ਨਾ ਜਾਣ.
  4. ਤੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੱਟਰ ਸੁੱਟ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਸੀਜਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
  5. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
  6. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼' ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  7. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਪਕੌੜੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਖਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
  8. ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਭਾਰਤੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ.

ਪਨੀਰ ਪਕੋੜਾ

ਪਨੀਰ - ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 5 ਸਵਾਦੀ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਕੌੜਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਾ ਦੇਖੋ.

ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਕੜਾਹੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੜਕਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੁੱਟਣ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ, ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪਨੀਰ ਕੜਕਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਕ ਮਹਾਨ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਪਕੌਰਾ ਵਿਕਲਪ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1½ ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਕਿesਬ
  • ½ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ½ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ-ਜੀਰਾ, ਪਾderedਡਰ
  • ¼ ਚੱਮ ਕੈਰਮ ਬੀਜ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਸੁੱਕ ਅੰਬ ਪਾ powderਡਰ
  • ½ ਚੱਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਤੇਲ, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ

ਕੜਕਣ ਲਈ

  • 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • Sp ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • ½ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਚੂੰਡੀ ਹੀਂਗ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕੱਟਿਆ
  • ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਗਰਮ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਢੰਗ

  1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਧਨੀਆ-ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਕੈਰੋਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਹਲਦੀ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ powderਡਰ ਬਣਾ ਲਓ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕੜਕਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੌਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
  4. ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕੰਘੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਘਣ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ-ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਵੋਕ ਭੀੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
  5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, wok ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ' ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ.
  6. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਰਲਾ ਦਲਾਲ.

ਪਾਲਕ ਪਕੌੜਾ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੇਕ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਸਵਾਦ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ - ਪਾਲਕ

ਪਾਲਕ ਪਕੌੜਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਉਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕੌੜੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਖਿੱਝੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਪਾਲਕ ਪਕੌੜੇ ਵਿਚ ਇਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਕੜਕਦੀ ਹੈ.

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਧਨੀਆ ਦੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮਾਮੂਲੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾ againstਡਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਪਾਲਕ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਓ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਪਾਲਕ ਦੇ 3 ਜਣੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ
  • ½ ਚੱਮਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ
  • 6 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਚੂਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • Sp ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • ¼ ਚੱਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਧਨੀਆ ਬੀਜ, ਪਾderedਡਰ
  • ¼ ਚੱਮ ਕੈਰਮ ਬੀਜ
  • 1 ਚੱਮਚ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਤੇਲ, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ

ਢੰਗ

  1. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਚਨੇ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
  2. ਨਮਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਪਾderedਡਰ ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੈਰਮ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਬਟਰ ਬਣ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਾਲਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਕੰਧ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੜਕ ਲਓ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
  4. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੁੱ theਲਾ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
  5. ਬਾਕੀ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਪਰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਲੱਗੀ.
  6. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ' ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸੁਆਦੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ.

ਪਕੌੜੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕ ਬਣ ਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ.

ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਇੰਨੇ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਕਈ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਇਹ ਪੰਜ ਪਕਵਾਨਾ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ.

ਧੀਰੇਨ ਖੇਡ ਪੱਤਰਾਂ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕ ਨਾਲ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਮਨੋਰਥ ਹੈ "ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਓ."



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਕਿਹੜਾ ਗੇਮਿੰਗ ਕੰਸੋਲ ਵਧੀਆ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...