5 ਸਵਾਦ ਦੇਸੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਂ ਦੀ ਦਾਲ ਤੋਂ ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ 5 ਦੇਸੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੱਲ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ!

ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹਨ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਾਏ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੋਮਾਂਚਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਡੀਸੀਬਲਿਟਜ਼ ਨੇ 5 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕੀਤੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤਮੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਆਲੂ ਮਤਰ ਪਨੀਰ

ਆਲੂ ਮਤਰ ਪਨੀਰ ਇਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਆਲੂ ਮਟਾਰ ਪਨੀਰ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ350 g ਪਨੀਰ ਕਿ cubਬ, ਪੈਨ ਤਲੇ
  • 200 g ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ
  • 2 ਪਿਆਜ਼
  • 4 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਹੀਂ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਧਨੀਆ ਗਾਰਨਿੰਗ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਢੰਗ:

  1. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਬਰੀਕ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  2. ਟਮਾਟਰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ (5-7 ਮਿੰਟ).
  4. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਦਿਓ.
  5. ਜੀਰਾ, ਹਲਦੀ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਧਨੀਆ ਪਾdਡਰ ਪਾਓ. ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਤਦ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ.
  6. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  7. ਪਨੀਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
  8. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਵੀ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
  9. ਕੜਕਿਆ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
  10. ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਗਾਜਰ ਆਚਾਰ

ਗਾਜਰ ਅੱਚਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਾਰੀਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਹ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਗਾਜਰ ਆਚਾਰ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਗਾਜਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
  • 3 ਚੱਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
  • 2 -3 ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਕੱਟੋ
  • 2 ਚੱਮਚ ਸਿਰਕਾ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
  • 1/4 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਢੰਗ:

  1. ਇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
  2. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਕੁਝ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਥੋੜਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੈ.
  3. ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
  4. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  5. 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.

ਸੋਚਣ ਲਈ ਕੁਝ ਭੋਜਨ: ਦੇਸਿਸ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਭਾਵੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਦਾਵਤ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਦੇਸ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਤੰਦੂਰੀ ਪਨੀਰ ਟਿੱਕਾ (ਸਿਜ਼ਲਰ)

ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਚੀਵੀ, ਸਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੈ.

ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਅਤੇ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਤੰਦੂਰੀ ਪਨੀਰ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ (10-12 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚੱਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਲਈ:

  • 1/2 ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 3/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 3/4 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/3 ਕੱਪ ਬੀਨਜ਼
  • ਸਾਲ੍ਟ

ਢੰਗ:

  1. ਸਮੁੰਦਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਬਲਿਟਜ਼ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
  2. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
  3. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
  4. ਚਾਟ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
  5. ਉਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਸਿਜ਼ਲਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਾਂ ਦੀ ਦਾਲ (ਕਾਲਾ ਦਾਲ)

ਸਾਰੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਮਾਂ, ਮਾਂ ਦੀ ਦਾਲ ਟੈਕਸਟ ਵਿਚ ਕਰੀਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ.

ਕਾਲੀ ਦਾਲ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਮਾਂ ਦੀ ਦਾਲ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ1 ਕੱਪ ਵੰਡਿਆ ਉੜ ਦਾਲ (ਕਾਲੀ ਦਾਲ)
  • 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਲਾਇਆ
  • 2 ਟਮਾਟਰ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
  • 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਧਨੀਆ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਜੀਰਾ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/2 ਕੱਪ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ, ਵਿਸਕੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ)
  • 1 ਚੱਮਚ ਘਿਓ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਢੰਗ:

  1. ਦਾਲ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ.
  2. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਦਾਲ ਨੂੰ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  3. ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  5. ਮੋਟਾ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਦਾਲ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ.
  6. ਰਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  7. ਵਿਸਕਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
  8. ਇਕ ਹੋਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ, ਘਿਓ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ (ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਚੂਕਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ).
  9. ਡੈਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ

ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇੰਡੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਪ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਛੋਲੇ ਦੀਆਂ 2 ਗੱਤਾ (ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਚਿਕਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਕ ਦਬਾਉਣਗੇ)
  • 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
  • 3 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 4 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • 2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਜੀਰਾ
  • 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/4 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • 5 ਕਲੀ
  • 2 ਇਲਾਇਚੀ ਮਟਰ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • ਧਨੀਆ ਗਾਰਨਿੰਗ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਢੰਗ:

  1. ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ.
  2. ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  3. ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਮਸਾਲਾ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ (ਲਗਭਗ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ).
  4. ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲੌਂਗ, ਇਲਾਇਚੀ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  5. ਛੋਲੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  6. ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  7. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  8. ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.
  9. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਛੋਲੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  10. ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
  11. ਭਟੂਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ.

ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹਵਾਨ ਕੁੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹਨ!

ਭੋਜਨ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਧੜਕਦੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ.



ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਐਨਵਾਈਲੌਪ ਐਪ ਦਾ ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣਾ, ਬਾਲੀਵੁੱਡ, ਗਲੋਬ ਟਰਾਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਜੋ ਸਪਾਰਕਲਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਮਨੋਰਥ ਹੈ: ਚੰਦਰਮਾ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਰੱਖੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡਿੱਗ ਪਵੋ - ਤੁਸੀਂ ਤਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਓਗੇ.





  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ

    "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ਿਆਲ ਵਿਚ ਕਿਹੜਾ ਖੇਤਰ ਸਤਿਕਾਰ ਗੁਆਚ ਰਿਹਾ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...
  • ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ...