5 ਸੁਆਦੀ ਦੇਸੀ ਸਲਾਦ

ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਿਰਫ 5-ਦਿਨ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਡੀਸੀਬਲਿਟਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਦੇਸੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਦੇਸੀ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਆਪਣੇ 'ਪੰਜ ਦਿਨ ਦੇ' ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਸੱਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 42 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਕਿਉਂ?

  • ਸਲਾਦ ਇਕੋ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣ ਦਾ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
  • ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ
  • ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੱਚੇ, ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
  • ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੁਝ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਸਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਲੱਤ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ? ਕੁਝ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਰੰਗੀਨ ਦੇਸੀ ਸਲਾਦ ਹਨ.

ਭਾਰਤੀ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਭਾਰਤੀ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦਸਮੱਗਰੀ:

  • 900 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ / ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ, ਪਾਟੇ ਹੋਏ)
  • 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 / 2 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 1/4 ਚੱਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲੇ
  • 6 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜਾ ਧਨੀਆ

ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ:

  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 1 ਛੋਟਾ ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ
  • 3/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ
  • 1 / 4 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 3/4 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • 1 / 3 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਢੰਗ:

  1. ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟ ਓਵਨ ਤੋਂ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ.
  2. ਆਲੂ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਾਦਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕਾਂਟਾ-ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਭੁੰਨੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ.
  3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕਾ ਸਿਰਕਾ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ, ਧਨੀਆ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੜਕਿਆ.
  4. ਅੱਧੇ ਵਿਨੀਗਰੇਟ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਛੋਲੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਵੀਨਾਗਰੇਟ ਵਿਚ ਰਲਾਓ.

ਨਿੱਘੇ ਹਾਲੌਮੀ ਕਿਨੋਆ ਸਲਾਦ

ਨਿੱਘੇ ਹਾਲੌਮੀ ਕਿਨੋਆ ਸਲਾਦਸਮੱਗਰੀ:

  • 2 ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਚੁਕੰਦਰ
  • 2 ਬੇਬੇ ubਬਰਗਿਨ
  • 2 ਬੱਲਬ ਫੈਨਿਲ, ਕੱਟਿਆ
  • 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 / 2 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ਜੀਰਾ ਦੇ ਚੂੰਡੀ
  • 225 ਜੀ ਹਾਲੌਮੀ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ
  • 500 ਮਿ.ਲੀ. ਕਵਿਨੋਆ (132 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ)
  • 115 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਬੀ ਰਾਕੇਟ ਛੱਡ
  • 2 ਸੰਤਰੇ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਦਾਮ:

  • 75 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰਾ ਬਦਾਮ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ਹਿਦ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 / 4 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ਚੂੰਡੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

ਸੰਤਰੀ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ:

  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਰਾਈ
  • Zest ਅਤੇ 1 ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
  • 2 ਕਲੇਵਸ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ
  • ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 60 ਮਿ.ਲੀ.

ਢੰਗ:

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਸੀ.
  2. ਹਰ ਇੱਕ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫੁਆਲ ਪਾਉਚ ਵਿੱਚ aਬੇਰਜੀਨ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ. ਕੋਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  3. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ; ਬੀਟ ਪਾਉਚ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ubਬੇਰਗਿਨ, ਅੱਧਵੇ ਬਿੰਦੂ' ਤੇ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸੌਂਫ ਦੇ ​​ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ / beਬੇਰਜਿਨ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚੁਕੰਦਰ / ਅਬਰਜੀਨਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ; ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਾੜਾ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਾ.
  4. ਕੜਕਵੀਂ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸੰਤਰੀ ਜੈਸਟ, ਜੂਸ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੜਕਣਾ.
  5. ਬਦਾਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਗਿਲੇਜ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਠੰਡਾ; ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ.
  6. ਗਰਿਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਾਲੌਮੀ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  7. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਰਾਕੇਟ ਅਤੇ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੋਨੋਆ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ 4 ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ; ਪਨੀਰ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਖੀ / ubਬੇਰਜੀਨ ਨਾਲ ਸਕੈਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਟੈਂਗੀ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਚਿਕਨ / ਬੀਨ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:ਟੈਂਗੀ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਚਿਕਨ / ਬੀਨ ਸਲਾਦ

  • 3 ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1 ਝੁੰਡ ਦੇ ਮੂਲੀ, ਟੌਪਡ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਹਿ ਗਏ
  • 3 ਟਮਾਟਰ dised
  • 1 ਛੋਟਾ ਖੀਰਾ dised
  • 4 ਚੱਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 / 2 ਚਮਚ ਲੂਣ
  • ਹਰ ਪੇਪਰਿਕਾ, ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ 1 ਚਮਚ
  • ½ ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ)
  • Each ਹਰ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਭੁੰਨੋ (ਬਾਰੀਕ)
  • 2 ਬੇਅ ਪੱਤੇ, 2 ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, 2 ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • 1 ਪੌਂਡ ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਕਸਡ ਬੀਨਜ਼
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲਾਦ
  • 60 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ

ਟਾਂਗੀ ਨਿੰਬੂ ਦਹੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ:

  • 75 ਮਿ.ਲੀ. ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਸੀ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ
  • 2 ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • 1/4 ਚੱਮਚ ਪੇਪਰਿਕਾ
  • ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ

ਢੰਗ:

  1. ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ 2 ਚੱਮਚ ਤੇਲ, 1/4 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਵਿਸਕ ਦਹੀਂ, ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਚੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜ਼ੇਸਟ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
  3. ਨਮਕ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ, ਹਲਦੀ, ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ, ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਲਈ, ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤੇਲ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਜ਼ਲ ਬੇ ਪੱਤੇ / ਇਲਾਇਚੀ / ਮਿਰਚ, ਮੁਰਗੀ ਪਾਓ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਰ ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
  4. ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਟਾਸ. ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਉੱਪਰ ਮਿਕਸਡ ਬੀਨਜ਼ / ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਥਾਈ ਫਿਸ਼ (ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼) ਅਤੇ ਅੰਬ ਸਲਾਦ

ਥਾਈ ਫਿਸ਼ (ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼) ਅਤੇ ਅੰਬ ਸਲਾਦਸਮੱਗਰੀ:

  • 60 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ. ਚਮਚਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ
  • 4 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬਰੀਕ grated ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
  • 1 ਫਰਮ ਅਰਧ ਪੱਕਿਆ ਅੰਬ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਕਰੈਬਾਮੀਟ, ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼
  • ਹਰ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ (ਪਤਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ)
  • 2 ਤੋਂ 6 ਥਾਈ ਪੰਛੀ ਦੀ ਅੱਖ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਦੇ 3 ਚੱਮਚ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੋਟੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ
  • ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਚਸ਼ਮੇ
  • ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਢੰਗ:

  1. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਉ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
  2. ਵਿਸਕ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ, ਫਿਸ਼ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ. ਅੰਬ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਥਾਈ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਵਿਚ ਟਾਸ.
  3. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਖੰਡੀ ਫਲ ਸਲਾਦ

ਖੰਡੀ ਫਲ ਸਲਾਦਸਮੱਗਰੀ:

  • 2 ਪੱਕੇ ਅੰਬ
  • ਅੱਧਾ ਅਨਾਨਾਸ
  • 1 ਲੀਚੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
  • ਐਕਸ.ਐੱਨ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਮ.ਐੱਸ. ਚਮਚਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ
  • ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
  • ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਢੰਗ:

  1. ਅੰਬ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
  2. ਲੀਚੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
  4. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਫਲ 'ਤੇ ਕੱਟੋ.

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਰੇਸ਼ਮਾ ਆਪਣੀ ਲਿਖਤ ਰਾਹੀਂ ਦੇਸੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛੁਕ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਬਾਲੀਵੁੱਡ, ਸਾਹਿਤ, ਫੈਸ਼ਨ, ਭੋਜਨ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੰਗੀਤ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜਿਕ ਮੁੱਦੇ। ਬੁੱਧ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ, 'ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ' ਉਹ ਉਸ ਦਾ ਮੰਤਵ ਹੈ।



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਕੀ ਬ੍ਰਿਟ-ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...