5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਏਸ਼ੀਅਨ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੇਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਡੀਸੀਬਲਿਟਜ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਰੋੜ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਨਮੋਹਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ, ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਅ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ, ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੋਮਲਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਹੌਂਸਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਿਓਸਕ ਅਤੇ ਹੋਮ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਿਡ-ਰੇਜ਼ ਈਟਰਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੱਕ, ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਯੂਕੇ ਫੂਡ ਸੀਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ 'ਕਰੀ ਹਾ houseਸ' 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਤਾਲੂ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਅੱਜ ਇੱਥੇ ਗਲੀ ਦੇ ਹਰ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਦੇਸੀ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਦੱਖਣ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਕੜ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਫਿਟ; ਹਮੇਸ਼ਾਂ-ਸਾਹਸੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਤਾਲੂ ਭਾਜੀ ਅਤੇ ਸਮੋਸੇ ਵਰਗੇ ਵਿਅੰਗਮਈ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਨੂੰ .ਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜਿਥੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਹਨ, ਉਥੇ ਭੁੱਖੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇੰਗਲਿਸ਼-ਭਾਰਤੀ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਸੰਗਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋਣਗੇ.

ਬਰਮਿੰਘਮ, ਸਾoutਥਾਲ, ਲੈਸਟਰ, ਵੈਂਬਲੀ, ਮੈਨਚੇਸਟਰ, ਬ੍ਰੈਡਫੋਰਡ, ਗਲਾਸਗੋ ਅਤੇ ਇੱਥੋ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੋਅਰਡਿਚ ਵਿਖੇ ਚਿਕ ਇੱਟ ਲੇਨ ਵੀ ਦੇਸੀ ਖਾਨਾ ਦਾ ਨਮਕ ਹਲਾਲ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਦੇਸੀ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਸਮਾਗਮ ਜਿਵੇਂ ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਜਨਮਦਿਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਨਮਸਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਬਹਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੰਡੀਅਨ ਖਾਣਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਭਾਰਤ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 'ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਤੌਰ' ਤੇ ਗਲੀ 'ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਡਰ' ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਟਿਫਿਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਹਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ.

ਕੀਮਾ ਸਮੋਸਾ

5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਤੱਕ, ਇਹ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਨੈਕਸ ਹੈ.

ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ, ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਅ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ, ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੋਮਲਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਹੌਂਸਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕੜਕ ਚਾਅ (ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਉਬਾਲੇ) ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਰਿੰਕ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹਰਬਲ ਉਪਚਾਰ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਭਰਨ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮਟਨ
  • 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ
  • ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ
  • 1 ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ
  • 1 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
  • 1 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਪਾਸਰੀ

  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ
  • 1 ਟੈਪਲ ਮੱਖਣ
  • 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ
  • 180 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ
  • ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ

ਢੰਗ:

ਭਰਨ

  1. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
  2. 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  3. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖ ਲਓ.
  4. ਅੱਗੇ, ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ.
  6. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਪਾਸਰੀ

  1. ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਮਿਨ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
  4. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ, ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਵੱਡੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  5. ਅਰਧ-ਚੱਕਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਪਾਓ.
  6. ਇੱਕ ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
  7. ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  8. ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਕੱ drain ਦਿਓ.
  9. ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਪਾਲਕ ਪਕੌੜਾ

5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਭਾਜੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਲੇ ਜਾਓ, ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪਕੌੜਾ ਹੈ. ਚਾਟ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦਾ ਗਠਨ, ਪਾਲਕ ਪਕੌੜਾ ਇਕ ਫਲੈਟ ਤਲੇ ਭਾਜੀ ਹੈ ਜੋ ਦਹੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਇਕਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਪਾਲਕ ਪਕੌੜਾ ਇੱਥੇ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਫਿਕਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਗ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪੋਪਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਗੁਆ ਬੈਠੇ ਹਨ!

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ
  • 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
  • Ginger
  • 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚੱਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦਾ ਬੀਜ ਪਾ .ਡਰ
  • 1/4 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾ .ਡਰ
  • 1 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ
  • ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹੀੰਗ
  • 2 ਚੱਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
  • 240 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਦਾ ਤੇਲ

ਢੰਗ:

  1. ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਵਾਲੇ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ.
  2. ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  3. ਚਨੇ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸੰਘਣਾ ਤੌੜਾ ਬਣਾ ਲਓ.
  4. ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੜਕ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
  6. ਨਮਕੀਨ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਚਟਨੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
  7. ਉਪਰ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਛਿੜਕੋ।
  8. ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲਿਆ.

ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ

5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਕਾ counterਂਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਦੇ ਹਵਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰ ਤੱਕ ਗਈ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਲੇਟ, ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦਾ ਬਰਗਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 12 ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
  • ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ
  • ਤਾਜਾ ਧਨੀਆ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ
  • ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹੀੰਗ
  • 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ 1/2 ਚਮਚ
  • ਘੀ

ਢੰਗ:

  1. ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ.
  2. ਆਲੂ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤਕ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  3. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
  4. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  5. ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਟਲੇਟ ਵਿਚ ਰੂਪ ਦਿਓ.
  6. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿਚ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
  7. ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਕੱrainੋ.

ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਟ ਵਰਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਦੋ ਟੋਸਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਬੰਬੇ-ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ, ਵਡਾ ਪਾਓ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਤੰਦੂਰੀ ਚਿਕਨ ਸਕਵੈਅਰਸ

5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਯੂਕੇ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤੌਹਫੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਭਜਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੰਗਾ ਓਲ 'ਤੰਦੂਰੀ ਚਿਕਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਲਪੇਟੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਨਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ 4 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
  • 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1/2 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, grated ਲਸਣ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪੀਸਿਆ ਅਦਰਕ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪੇਪਰਿਕਾ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਟੋਸਟਡ ਜੀਰਾ
  • 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਟੋਸਟਿਆ ਧਨੀਆ
  • ਕਾਇਯੈਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
  • ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • 450 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਢੰਗ:

  1. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫੈਲਣ ਦਿਓ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ.
  2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਨੇ 'ਤੇ ਪਾਓ.
  3. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ.
  4. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੁਦੀਨੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਡਿੱਪ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਐਪਲ ਗੁਜੀਆ

5 ਦੇਸੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਗੁਜੀਆ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਸੰਗੀਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹਵਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਐਪਲ ਗੁਜਿਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਮੌਕੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਥਾਈ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 10-12 ਗੁਜੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਪਾਸਰੀ

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • ਤਰਲ ਘਿਓ
  • ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ
  • ਸਾਲ੍ਟ

ਭਰਨ

  • G 150g ਗ੍ਰਾਮ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਖੋਆ
  • 3-4 ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਕਸਡ ਸੁੱਕੇ ਫਲ
  • ਦਾ ਤੇਲ

ਢੰਗ:

ਪਾਸਰੀ

  1. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
  2. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਟਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੁੰਨਦੇ ਹੋਏ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  4. ਆਟੇ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਭਰਨ

  1. ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
  3. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਵਿਚ ਰਲਾਓ.
  4. ਖੋਇਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.
  5. ਇਕ ਵਾਰ ਖੋਆ ਮਿਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰ coolਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਤਿਆਰੀ:

  1. ਆਟੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
  2. ਚੱਕਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
  3. ਅਰਧ ਚੱਕਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  4. ਗੁੱਜੀਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਚੁੰਨੀ ਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਫੋਲਡ ਜਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣ ਸਕੋ.
  5. ਗੁਜਿਆ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ.
  6. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਕੱ Dੋ.
  7. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿੱਘਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਸਨੈਕਸ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ, ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ਾਂਤ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ.

ਘਿਓ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਲਿਕ/ਟੈਪ ਕਰੋ

ਨਾਜ਼ਤ ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ 'ਦੇਸੀ' womanਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਪੱਤਰਕਾਰੀ ਭੜਕਾ with ਲੇਖਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਹ ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਫਰੈਂਕਲਿਨ ਦੁਆਰਾ "ਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਆਜ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ" ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.



  • ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

    ਹੋਰ
  • DESIblitz.com ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਡੀਆ ਅਵਾਰਡ 2013, 2015 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਜੇਤੂ
  • "ਹਵਾਲਾ"

  • ਚੋਣ

    ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਹੋ?

    ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋ

    ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ... ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ...